Kniv-slire - Japan - 2010-2020

Vakkert japansk bunka-kokkekniv med en karakteristisk spiss form som er elsket for sin allsidighet og presisjon. Bladet kombinerer skjæreytelsen til et tradisjonelt japansk kjøkkenkniv med et tøft, elegant utseende.

Med en total lengde på 27,5 cm er dette kniven perfekt egnet til å bearbeide grønnsaker, kjøtt, fisk og urter. Den skarpe spissen gjør nøyaktig arbeid enkelt, mens den rette kanten sørger for effektiv hakking og skjæring.

Kniven har et mørkt treskaft med messingnagler, som sikrer godt grep og et klassisk uttrykk. Det polerte bladet pryder japanske tegn og er i pen brukt stand.

Takket være den tynne slipingen glir kniven lett gjennom ingredienser og gir deg kontroll og skarphet som japanske kniver verden over blir verdsatt for. Kniven er skarp og klar til bruk.

En stilfull og funksjonell japansk bunka-kniv for den seriøse hjemmekokken, samler eller elsker av kvalitetskniver. En vakker kombinasjon av håndverk, ytelse og tidløs design.