2017 Chateau Margaux - Bordeaux - 6 Flasker (0,75 l)

Stellar case of Chateau Margaux 2017 from a great cellar

Château Margaux er et av Bordeauxs mest berømte vinlandsteder, plassert rett øst for Margaux selv i Médoc. Sammen med Lafite, Latour og Haut-Brion ble det rangert som en første vekst i den opprinnelige Bordeaux-klassifiseringen av Médoc i 1855.

Generelt anses Margaux som den mest elegante av første vekstene, og er konsekvent et av verdens dyreste viner. Dencabernet Sauvignon-dominerte blandingen utfylles med små andeler av Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc.

Vingårdene til Château Margaux har en kompleks kombinasjon av jordarter som er unik for området. Disse består av krittaktig leire under et overlag av grus i grov og fin utførelse, noe som passer godt for Cabernet Sauvignon, som står for rundt 75 prosent av plantene. Merlot utgjør ytterligere 20 prosent, mens resten er plantet til Cabernet Franc og Petit Verdot.

Som det er vanlig for topp Bordeaux-eiendommer, er vinmarkene tett plantet med 10 000 vinstokker per hektar. Det er også 12 hektar (30 mål) med Sauvignon Blanc for å lage Margauxs hvite tilbud, Pavillon Blanc, som må selges som Bordeaux AOP, ikke Margaux. Dette komplimenterer Pavillon Rouge, den andre vinen hvis produksjon dateres tilbake til begynnelsen av 1500-tallet.

La Mothe de Margaux eksisterte som en egen eiendom på 1100-tallet, og ble etablert som en vinmark i 1570-årene, da bønder i Médoc begynte å forlate kornavling til fordel for vinmarker. I 1705 kunngjorde London Gazette den første auksjonen av 230 tønner av "Margose", og i 1787 gjennomførte Thomas Jefferson sitt berømte besøk i Bordeaux og identifiserte Margaux som en av de "fire vinmarker av første kvalitet".

I 1800-årene hadde eiendommen 265 hektar (655 acre), hvor en tredjedel var plantet til vin, noe som fortsatt er situasjonen i dag. Det ikoniske neo-palladiske slottet, kallenavnet "Versailles of the Médoc", ble bygget tidlig på 1800-tallet for å matche vinmarkenes omdømme.

I 1977 ble Château Margaux kjøpt av den greskfødte kornhandel og dagligvarekjede-eier André Mentzepoulos. I en tid med økonomisk krise startet han et omfattende investeringsprogram, som fortsatte etter hans død i 1980 av hans datter Corinne og vintillverker Paul Pontallier (som gikk inn i 1983). Denne omleggingen tillot Margaux å dra full nytte av globale økonomiske oppgangstider og den utmerkede 1982-årgangen.