Karuizawa 1973 Cask no. 1607 - b. 2013 - 700ml





Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.

Har jobbet i whiskyindustrien siden 2016 og spesialiserer seg på japansk whisky.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 135164 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Distillery: Karuizawa
Alder: NAS
ABV: 67.7%
Volum: 70cl
Vintage: 1973
Tilstand: Forseglet, uutbrukt
Karuizawa var et håndverksbrenneri som lå ved foten av Mount Asama i Japan, og var i drift fra 1956 til nedleggelsen i 2000. Kjent for sine tradisjonelle produksjonsmetoder, inkludert 100% Golden Promise bygg, små destillatorer og modning utelukkende på sherry-fat, fikk det raskt en kultstatus. Siden stengingen har restlageret blitt legendarisk blant whisky-kjennere og samlere, med flasker som konsekvent oppnår rekordpriser ved auksjon og representerer noe av det mest ettertraktede japanske whiskyen globalt. Den begrensede tilgangen og den enestående kvaliteten sikrer dens status som høydepunktet innen whisky-samling.
Denne spesifikke uttrykkelsen, Fat #1607 fra 1973, representerer en sjelden og høyt verdsatt flaskepålegg fra Karuizawas ærverdige vintagesamling. Destillert i en periode som bredt anses som destilleriets gullalder, viser denne single-fat-utgivelsen den dype dybden og kompleksiteten som kan oppnås gjennom tiår med modning i høykvalitets sherry-treverk. Den ekstremt begrensede tilgjengeligheten, kombinert med destilleriets stillhet, øker dens attraktivitet og gjør den til en hjørnesteinsanskaffelse for enhver seriøs samler som ønsker å eie en bit av japansk whisky-historie og oppleve dens enestående karakter.
Smaksnotater:
Farge: Dyp mahogny, nesten svart, med rike ambertoner.
Nese: Intens og kompleks, avslører lag av mørke tørkede frukter, rik oloroso-sherry, gammelt lær, polert antikkmøbler, og et hint av eksotiske krydder og ristet kaffebønner.
Smak: En kraftig, men bemerkelsesverdig jevn leveranse, fylt av solsente rosiner, fiken, svisker, mørk sjokolade, tobakkblad og en dyp nøtteaktig undertone, balansert av et subtilt krydderpreg og en rik, oljete tekstur.
Etter: Eksepsjonelt lang og vedvarende, utvikler seg med noter av mørk fruktkake, bitter sjokolade, aldrende eik og et varmt, elegant krydder som sakte fader ut til en minneverdig, kompleks ettersmak.
Distillery: Karuizawa
Alder: NAS
ABV: 67.7%
Volum: 70cl
Vintage: 1973
Tilstand: Forseglet, uutbrukt
Karuizawa var et håndverksbrenneri som lå ved foten av Mount Asama i Japan, og var i drift fra 1956 til nedleggelsen i 2000. Kjent for sine tradisjonelle produksjonsmetoder, inkludert 100% Golden Promise bygg, små destillatorer og modning utelukkende på sherry-fat, fikk det raskt en kultstatus. Siden stengingen har restlageret blitt legendarisk blant whisky-kjennere og samlere, med flasker som konsekvent oppnår rekordpriser ved auksjon og representerer noe av det mest ettertraktede japanske whiskyen globalt. Den begrensede tilgangen og den enestående kvaliteten sikrer dens status som høydepunktet innen whisky-samling.
Denne spesifikke uttrykkelsen, Fat #1607 fra 1973, representerer en sjelden og høyt verdsatt flaskepålegg fra Karuizawas ærverdige vintagesamling. Destillert i en periode som bredt anses som destilleriets gullalder, viser denne single-fat-utgivelsen den dype dybden og kompleksiteten som kan oppnås gjennom tiår med modning i høykvalitets sherry-treverk. Den ekstremt begrensede tilgjengeligheten, kombinert med destilleriets stillhet, øker dens attraktivitet og gjør den til en hjørnesteinsanskaffelse for enhver seriøs samler som ønsker å eie en bit av japansk whisky-historie og oppleve dens enestående karakter.
Smaksnotater:
Farge: Dyp mahogny, nesten svart, med rike ambertoner.
Nese: Intens og kompleks, avslører lag av mørke tørkede frukter, rik oloroso-sherry, gammelt lær, polert antikkmøbler, og et hint av eksotiske krydder og ristet kaffebønner.
Smak: En kraftig, men bemerkelsesverdig jevn leveranse, fylt av solsente rosiner, fiken, svisker, mørk sjokolade, tobakkblad og en dyp nøtteaktig undertone, balansert av et subtilt krydderpreg og en rik, oljete tekstur.
Etter: Eksepsjonelt lang og vedvarende, utvikler seg med noter av mørk fruktkake, bitter sjokolade, aldrende eik og et varmt, elegant krydder som sakte fader ut til en minneverdig, kompleks ettersmak.
