2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flasker (0,75 l)

Vinprodusent Elio Grasso
Navn Rüncot
Format 0,75 L
År 2020
Denominazione Barolo DOCG
Drue Nebbiolo
Serveringstemperatur 18/20 °C
Region Piemonte
Alkoholinnhold 14,5%
Land Italia

Baroloet "Riserva Runcot" fra Elio Grasso kommer fra fascinerende vingårder som er over 30 år gamle, beliggende i en høyde på 300-350 meter over et frodig jordgrunn. Etter innhøstingen velges de beste dråpene til gjæring i stålfat ved perfekt temperatur. Deretter modnes vinen i 5 år i franske eikefat og hviler deretter i flaske i et år og halvannen til to år før den selges. Fargen er en levende rubinrød med et snev av oransje. Duften blandes av blomster, krydder, aromatiske urter, røde bær og et lite preg av ristet preg. Når du smaker, er den lang og dyp, med myk tannin og en frisk, vedvarende finish. Det er en elegant Barolo og et perfekt eksempel på sitt terroir.
Barolo Riserva Runcot fra Elio Grasso er en vin av stor klasse og raffinement. Den har en vakker dyp rubinrød farge og utstråler en kompleks duft av røde bær som bjørnebær og bringebær, med noter av krydder som pepper, einer, lakrits og kaffe. Smaken er rik, intens og svært behagelig, med god struktur og en lang, behagelig ettersmak. Den er det ideelle ledsager til spekepølser, stekt eller braisert rødt kjøtt, vilt og lagrede oster.

TilSyn
Til synet fremstår den med en granatfarget rød farge, en dyp tone beriket av lilla nyanser som vekker tanken på den juga stenen ved samme navn.

Til Nese
På duften opplever man en markant intensitet og et bredt spekter av aromaer. Fruktig modenhet som kirsebær, kirsebærprikk og plomme kommer frem, ledsaget av toner av tobakk, pepper og lakrits. Det skiller også ut delicate urteaktige notater og en lukt som minner om ren alkohol. Intens og kompleks, med aromaer av moden frukt og marmelade beriket av krydret, urteaktig og jordaktig karakter.

Til Smak
Elegant og kraftig smak. Starter mykt, og man kan merke en form for høy-kvalitets tannin som bidrar til vinens struktur. I begynnelsen gjenkjenner man fruktnoter som også kjenner seg igjen i duften, og etter hvert som smaken varer, kommer krydrede toner frem som varer lenge etter at man har smakt.

Glass
Ballong – Ideelt for store, robuste, fyldige og intense røde viner som trenger rikelig oksygenering for å åpne sine dypt og komplekse dufter og for å fremheve utviklingen i glasset.

Åpning
Hvis du lar vinen luftes i en karaffel i 1–2 timer før du drikker, forbedres smakene.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 fra vinhuset Elio Grasso er en vin av høy standard, bekreftet av ekspertanmeldelser. Her er hoveddetaljene basert på tilgjengelig informasjon:

Poeng og Kritikk: Selv om årgangen er fersk, er Riserva Rüncot 2020 inkludert i internasjonale kritikker (som Vinous av Antonio Galloni) som anerkjenner dens høye kvalitet. Selv om den nøyaktige poengsummen for 2020-årgangen ikke eksplisitt er oppgitt som en "100 poeng" i denne spesifikke undersøkelsen (som nevner 2013 eller 2016 for det målet), anses vinen som en av Elio Grasso sine topp Barolo.

Egenskaper: Det er en Barolo DOCG Riserva laget av 100% Nebbiolo-druer fra Monforte d'Alba, med 14,5% alkoholinnhold.

Kasse oppbevart i kjeller med kontrollert temperatur og fuktighet.
Forsendelsen vil skje ved å åpne kassen og forberede de 3 flaskene i passende tilpasset isolert emballasje av POLYSTYRENSO for beskyttelse mot støt og temperaturendringer, den tomme trekassen ved siden av og dedikert kartong via ekspresslevering, og vil VÆRE FORSIKRET!!!

Jeg sender ikke til Israel, Korsika eller Tyrkia