Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 har nettopp blitt lansert og kun 1560 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referanseselskapet til den kjente Chartreuse, en gammel likør produsert av munkene i Orden des Chartreux på 1600-tallet. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også ble kalt) er en likør opprinnelig produsert av Carthusian-munker i kjellerne til Grande Chartreuse Carthusian-klosteret, som ligger i Chartreuse-fjellene ved Voiron, i Isère-området i det sørlige Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en blanding av urter som er forberedt i de to Grande-Chartreuse-klostrene. Chartreuse ble født i 1605 da Carthusian-munkene i Vauvert, på stedet til dagens Luxembourg-hage, fant et manuskript med oppskriften på et livseliksir. På grunn av oppskriftens kompleksitet ble den ikke produsert umiddelbart, men i 1737 begynte de ved det store Carthusian-klosteret i Grenoble en grundig studie. De begynte deretter produksjonen, som imidlertid var begrenset til de nærliggende byene Grenoble og Chambéry.
Dette eliksiret markedsføres fortsatt i dag under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Grønn Chartreuse ble derimot utviklet i 1764; under den franske revolusjon, ønsket munkene å beholde oppskriften og ga den til en Grenoble-apo tehker, Liotard. Oppskriften kom tilbake i munkenes hender da han døde i 1816. Carthusian-munkene ble forvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania frem til 1929, da den kom tilbake til å lages i Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordras i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor verdens lengste likørlager er lokalisert (164 meter langt!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, har Chartreuse kun blitt produsert i Voiron. Selskapet er også involvert i markedsføring av ulike spirits, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.

Forbundet med dette oppdraget av sin religiøse orden er Carthusian-munkene ved det store Carthusian-klosteret de eneste som kjenner den kjente oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne undersøkelser.

Synes det i øyet som strågylt i farge med gylden-grønne reflekser. Nesen oppfatter en unik blanding av urtepreget duft, middelhavskråner, mørk sjokolade og mocha med en anis-not. På ganen er den søt og frisk med et snev av det vi oppfattet i nesen; rundheten fås av ingredienser som honning og safran, som sammen med vininnholdet gir en glatt produkt med en krydret og harmonisk avslutning.

CURIOSITÉ:

Denne prestisjetunge reservasjonen var til stede ved alle Europas store bord på 1800-tallet; den ble også spesielt verdsatt av tsar Nicolas II av Russland, og har siden blitt sett på som «Dronningen av likører». Cuvee d'assemblage fra flere tønner av Chartreuse Jaune som har blitt lagret og valgt av munkene i Chartreux i kun 1600 nummererte flasker. I silkscreen-innpakket eske.

43% - 70 cl.

Flasken fotografert og nummerert 1066/1560 vil være den som faktisk blir sendt til sluttkjøperen!!!

Forsendelse vil foregå i spesial POLYSTYRENA-innpakning for å beskytte mot støt og temperaturendringer.
JEG SHIPPER IKKE til Tyrkia, Israel og Korsika."