2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Flasker (0,75 l)

95+ poeng Vinous
Særdeles vakker, 2015 Taurasi Riserva della Società tar tingene til et nytt nivå. Et hjemsøkkende mørkt og blomsteraktig bukett blandes plomme- og kirsebærsaus med lavendel, salvie, fioler og hint av mørk sjokolade. Dette har teksturer av knust fløyel, polert og raffinert, med en livlig syrekjerne som grynter under og en bølge av modne røde og svarte-frukter som snurrer gjennom. En eksplosjon av balsamisk krydder kommer fram mot slutten når 2015-løfter seg, og avslutningen er utrolig lang og primær. En misnøye for konsentrasjon og et nett av fine tanniner rammer inn opplevelsen perfekt. Balansen her er andre verdensomspennende. Det er produsert fra før-phylloxera-vinplanter som i gjennomsnitt er et sted mellom 150–200 år gamle. - Av Eric Guido i mars 2024

“Riserva Della Società” (“Company Reserve”) er en dristig, enestående Taurasi av bemerkelsesverdig tilstedeværelse og dybde, en som Raffaele bare tapper i de beste vintages, og lar vinen ligge i en periode som er mer enn dobbelt så lang som appellasjonskravene—minst tre år i tidligere brukt eik og akasia-kar, pluss ytterligere fire år eller mer i flaske før utgivelse. Den er rik på jordaktive dufter og smaker, som fremkaller fuktig skog, kjølige urter og vill frukt, og klarer å forbli smidig til tross for en fryktinngydende tetthet. Disse bemerkelsesverdige Aglianico-plantene har brukt mellom 150 og 200 år på å utvikle sine rotsystemer, uforstyrret av phlloxera eller av jordbearbeiding. Den resulterende vinen, selv om den er ny i RWM-porteføljen, vil trolig bli en av våre mest ikoniske.

Gårdbruk: Økologisk praksis
Jordsmonn: Leirkalkstein og grus med vulkanske elementer
Vinstokker: Aglianico-vinstokker er uangro og phylloxera-før plantinger mellom 150 og 200 år gamle
Totalt on estate-frukt
Vinmaking: Spontane gjæringsprosesser uten temperaturregulering.
Aldring: 3 år i tidligere brukt eik- og akasia-kar