Dalmore 18 years old - 70cl

+++ Ingen oppdeling av partier. Hvert parti sendes individuelt +++

1 x Flaske Dalmore 18 år gammel
Flasken er 70 cl @43% ABV. Flasken flasket i 2023.

Denne flasken er helt ny/nytt, og kommer i sin originale kartongboks. Fra vår private lagerbeholdning - Oppbevart i vår kontrollerte temperatuerkjeller under pristine forhold.

Om Dalmore 18 y/o
----------------------
Denne flasken er hjørnestenen i destilleriets prestisjefylte Principal Collection. Den er lett gjenkjennelig på sin rike, dype mahogny-amberfarge og det ikoniske metalliske 12-punktede kongelige hjorte-emblemet som stolt er festet til fronten av glasset.

Tømmingen – Cask Journey

Første fase: Själet tilbringer sine første 14 år i amerikanske hvite eikelagerratfatter (ex-bourbon), og lager en jevn, silkeaktig base av myk vanilje, honning og søt fudge.

Sherry-finesse: Den flyttes deretter for ytterligere 4 års finishing inn i sjeldne Matusalem Oloroso-sherryfat fra det historiske González Byass-bodega i Spania. Disse spesial-fatene holder sherry som har modnet i minst 30 år, og tilfører whiskyen sin karakteristiske mørke, nøtete og sjokolade-drevne kompleksitet.

Smaksnotater
--------------
Nese: Intens, rik og svært aromatisk. Åpner med tunge notater av Seville-oransjemarmelade, mørk sjokolade-fudge og lakris, avrundet av varme julespice som kanel og muskat.

Smak: Fyldig kropp, oljete, og utrolig dekkende på tungen. Dype smaker av ristet espresso og sjokoladebelagte rosiner tar sentrum, balansert av kokte mørke frukter (figer og svisker) og bittersøt kandissert sitronskall.

Etterklang: Vid, varmende og vedvarende. Tørre tanniner fra den gamle europeiske eiken viser seg mot slutten, og etterlater følgende smaker av bitter kakao, rik molasses, pepperkake og et siste preg av aromatisk nellikk.

Whisky Advocate-anmeldelse
-------------------------
Modnet i amerikanske eik- og Oloroso-sherry-fat. Nesen er duftende av honning, vanilje, ingefær, appelsinmarmelade, og et snev av røyk. relativt fyldig, med smaker av syrlig appelsin, marzipan, sherry, bitter sjokolade, deretter eik. Etterklangen er lang, med lakris og sitrus.

Forsendelse skjer fra EUs Fastland i sertifisert beskyttende kartongboks.