2021 Ceretto - Barolo DOCG - 3 Flasker (0,75 l)

Beskrivelse av Lotteriet og Kjelleren
Barolo fra den historiske Ceretto-kjelleren er en av de uunnværlige bærebjelkene i Piedmonts vinlandskap, en verdensberømt etikett som forener prestisje, miljøhensyn og en særegen stil. Grunnlagt i Alba på 1930-tallet, har Ceretto-familien vært en pioner i å verdsette de enkelte terroirene i Langhe. Siden 2015 har hele produksjonen oppnådd offisiell økologisk sertifisering, som vitner om en skreddersydd og bærekraftig tilnærming i vinmarkene.

Vintre 2021 anses allerede av internasjonal kritikk som et legendarisk årstall for Langhe: en snøfylt vinter etterfulgt av en lang vekstsesong, kjølig og jevn, som lot Nebbiolo utvikle en ypperlig fenolisk kompleksitet. Cerettos klassiske Barolo kommer fra en klok blending av vinmarker i ulike underområder av appellasjonen (blant annet Serralunga d’Alba og La Morra), og finner den perfekte balansen mellom den kraftige strukturen i kalkrik jord og den silkemyke mykheten som kjennetegner de mer sandaktige jordsmonnene. Vinifisert i stål og modnet i omtrent 24 måneder i eiketønner, er dette en vin med medfødt eleganse, dybde og millimetre-presisjon.

Smaksnotater
Farge: Klar, strålende rubinrød farge med subtile, edle granateglanser.

Nese: Bouqueten er utrolig aromatisk og fri. Den åpner med knasende duftnoter av små røde bær, bringebær, kirsebær og rhubarb. Når oksygenet tilføres, trer elegante blomsternoter av rose og visnet fiolett frem, antydninger av tørkede urter, lakrids, tobakk og en raffinert balsamisk og mineralisk touch.

Munnfølelse: I munnen overrasker den med den perfekte balansen mellom rikdom og drikkbarhet. Slroken er stram og dynamisk, støttet av en frisk syrlig skulder og en tett, fast tanninstruktur som er solid, men allerede utrolig silkeglatt og utviklet. Den lange, rene og vedvarende finishen gjentar kirsebær og mørke krydder.

Tilstand for Oppbevaring
Perfekte flasker til samling: hele etiketter, originale kapsler og propp-nivå ved kolonnefylling. Oppbevart siden kjøpet i en privat underjordisk kjeller med konstant temperatur og fuktighet, uten lys og vibrasjoner.

Kritikkens Poesi Internasjonalt (Årgang 2021)
Årgangen 2021 har mottatt entusiastiske anmeldelser fra de fremste verdenskritikerne, og gjør dette partiet til en verdifull bit både å drikke og å investere i:

James Suckling: 94 / 100 ("Et strålende Barolo... med mye klarhet og presisjon. En glede å smake" )

Falstaff: 94 / 100 ("Veldig aromatisk og innbydende duft som imponerer med sin klarhet... myke tanniner og utmerket flyt" )

Wine Searcher (Global Critic Average): 92 / 100