2002 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flaske (0,75 l)

1 flaske Dom Pérignon 2002 fra Moët & Chandon.

Aromaer av sitrus, sitron, floral, pære, kvede, hasselnøtt, tobakkblad, jordbær og mineral.
Palate: frisk, livlig, kremet med et vakkert skum og god rikdom.
Smaker av hasselnøtt, mandel, rabarbra, jordbær, sitron, honning, kvede, grillet, floral.
Litt fyldig, men har en god syre og en god balanse mellom sukker og syre med kompleksitet. Lang ettersmak med en grillert/ grillet preg, honning, sitrus.
Veldig flott innsats, litt mer i forgrunnen.

Se mine andre salg på Catawiki.