, Moët & Chandon Ice Impérial - Champagne - 3 Flasker (0,75 l)

3x Moët & Chandon Ice Impérial

Informasjon om etikett

Produsent: Moët & Chandon
Betegnelse: Champagne
Cuvee: Ice Impérial
Type: Champagne Demi-Sec
Opprinnelse: Épernay, Champagne – Frankrike
Hus grunnlagt: 1743
Produksjonsland: Frankrike
Alkoholinnhold: 12% vol.
Format: må verifiseres på full etikett
Bearbeiderkode: NM 549-002
Produsert av: Moët & Chandon, Épernay, Frankrike

Beskrivelse

Moët & Chandon Ice Impérial er den første cuvéeen fra huset spesielt utviklet for å nydes med is. En moderne og innovativ tolkning av champagne som bevarer den elegansen som kjennetegner det historiske huset i Épernay, samtidig som den gir større mykhet, aromatisk intensitet og smakfull gavmildhet.

Dens sammensetning vektlegger rikdommen til Pinot Noir, akkompagnert av rundheten til Pinot Meunier og friskheten til Chardonnay, og skaper en champagne som er umiddelbart behagelig, livlig og perfekt for uformelle sammenkomster.

Sensorisk analyse

Utsyn

I glasset fremstår den med en strålende gyllen gul farge med ravlige reflekser. Perlaget bobler er livlige, rikelige og vedvarende, og fremmer vinens lyshet.

Lukt

Bouqueten er intens og forførende. Fremkommer noter av moden tropisk frukt, mango, guava og ananas, ledsaget av nyanser av fersken, nectarin og aprikos. Følges av delikate noter av bringebær, søte krydder, lett karamell og blomsterklanger som bidrar til kompleksiteten i helheten.

Smak

Inntaket er mykt, bredt og omsluttende. Den sødmefulle karakteren i Demi-Sec-kategorien er perfekt balansert av en livlig friskhet og en kremet bobling. Noter av eksotisk frukt og moden gul frukt dominerer sippen, ledsaget av sitrusreferanser som gir balanse og dynamikk. Sluttlittten er lang, harmonisk og spesielt fruktig.

Serveringstemperatur

Cuvéeen er utformet for å serveres kjølig og nytes med noen store terninger is, som fremhever friskheten og den aromatiske balansen uten å svekke strukturen.

Matparinger

Dens myke og fruktige personlighet gjør den ideell med:

* Tunfisk- og laks-tartar
* Lett krydrede skalldyr
* Fusion- og asiatisk kjøkken
* Sushi og sashimi
* Friske og kremete oster
* Foie gras
* Fersk tropisk frukt
* Dessert basert på gul frukt
* Eplekake og aprikos-paier
* Delikat bakverk

Den egner seg også som champagne til aperitiff og til festlige sammenkomster, spesielt egnet for sommerlige anledninger og uformelle anledninger av høy klasse.

Husstil

Grunnlagt i 1743 er Moët & Chandon et av de mest prestisjefylte og anerkjente husene i Champagne. Ice Impérial representerer en moderne visjon av champagneforbruket, designet for å tilby en annerledes opplevelse enn tradisjonelle cuvéer, samtidig som kvaliteten og gjenkjennbarheten som kjennetegner merket beholdes.

Konklusjon

Moët & Chandon Ice Impérial er en original og innovativ champagne, preget av-intensive dufter av tropisk frukt, en behagelig mykhet og en ekstraordinær umiddelbar smak. Utformet for å nytes med is, tilbyr den en frisk, elegant og moderne opplevelse, ideell for de som søker en champagne med en conviviale, aromatisk og særegen karakter.