Giuseppe Giusti - Balsamicoeddik - 1 - 100 ml flaske

Lotet består av en liten flaske på 100 ml med Giusti-kondiment som er lagret i over 100 år.

Uttas hvert år i begrenset mengde, Giusti 100 er en spesiell reserves som er lagret i over 100 år i husets eldste tønnebatterier. Preget av et bredt aromatisk bouquet og den unike søt-sure smaken, har den sterke preg av treverk og moden frukt. Hver flaske er nummerert og håndfinishet, oppbevart i etui med en liten pipette i blåst glass. Et unikt produkt, beriket av en etikett i 24 karat gull og trykt med bevegelige typer, ved bruk av en modenese-skrift fra 1800-tallet.

Ingredienser: kokt drue-most
Aldring: i gamle tønner som går tilbake til 1700-tallet
Kombinasjoner: risotto, fersk pasta, fylt pasta, kjøtt, lagrede oster og dessert

Samlingens mest eksklusive del, produsert hvert år i svært begrenset opplag og tatt ut fra noen verdifulle produksjonstønner fra 1700-tallet. En av disse tønner ble kodet som A3, og tatt med av Giusti til Nasjonalutstillingen i Firenze i 1861 hvor et eliksir av 90 år som ble uttatt herfra, vant en gullmedalje, en suksess som senere gjentok seg i Paris ved Expo i 1889.

Hver flaske er nummerert og håndfinishet, oppbevart i etui med en liten pipette i blåst glass. Et unikt produkt, beriket av en etikett i 24 karat gull og trykt med bevegelige typer, ved bruk av en modenese-skrift fra 1800-tallet.