Kniv-slire - Japan - 1980–1990

Din vintage japanske yanagiba-kniv er et vakkert stykke for entusiaster av autentisk japansk kjøkkenutstyr. Med sitt slanke, elegante blad og tradisjonelle utseende er dette kniven ikke bare funksjonell, men også spesielt dekorativ.
Totallengden er 37 cm, noe som gir kniven en vakker, imponerende tilstedeværelse. Den er skarp og klar til bruk. Takket være den lange, smale formen er en yanagiba ideell for fine og presise oppgaver, som å skjære fisk, sashimi eller andre delikate ingredienser.
Kniven har et klassisk treskaft og viser bruksmerker og patina som passer perfekt til vintage karakter. Nettopp disse merkene gir kniven sjarm og viser at den er et stykke med historie.
Et attraktivt og karakteristisk kniv for samleren, hobbykokken eller entusiasten av japanske kniver. Vakker som bruksdel, men også absolutt interessant som dekorativt eller samlerobjekt.