Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70cl

Lagavulin Sweet Peat 11 år gammel 2025, 43%, 700 ml

Med sin Lagavulin på 11 år, ble den legendariske Islay-destilleriet en single malt modnet helt i førstefyll ex-bourbon-fat av amerikansk eik. Master Blender Dr. Stuart Morrison fokuserte på kombinasjonen av sødme og røyk, som vanligvis anses som motsetninger. En elegant sødme skimrer gjennom den utrolig tette torvrøken og blandes med preg av salt karamell og karamelliserte epler. Hovedforskjellen til de vellykkede Lagavulin 16 og Lagavulin 8 år ligger først i at Lagavulin 11 år er 100 % bourbon-fatmodning, og deretter i Sweet Peats mer markerte maltede noter og sjarmerende undertoner av sødme og eik. I dette tilfellet tiltrekker motsetningene virkelig hverandre. Islay-whiskyen er tappet på 43 % ABV.

Aroma: Søt og innbydende med salte noter, ferske tropiske frukter, grønne bananer og rosa pepperkorn.
Smak: Medium kropp med bålfyr-røyk, eikekrydder og honningbrød. Hint av karamell epler dukker opp.
Etter: Lang og vedvarende med torvrøyk, mørk sjokolade og vanilje-karamell.