Tullibardine 2005 Liquid Art - b. 2023 - 70cl

Liquid Art Tullibardine Whisky 2005-2023 52,9%
"Tullibardine er et relativt ungt destilleri i Blackford, etablert i 1949. Mellom 1995 og 2003 ble destilleriet stengt av daværende eier Whyte & Mackay, men siden den gang har produksjonen vært kontinuerlig. Dette fatet ble fylt tidlig i den andre perioden, nemlig i 2005. Etter omtrent 18 år med lagring ble det tappet i år av Liquid Art, en belgisk uavhengig bottler siden 2014.

Intens og søtsyrlig nese av kandisert frukt (tenk aprikos, fersken og appelsin), men også fersk kiwi og most banan. Det er til og med et snev som minner om gammel cognac. Særdeles og svært behagelig. Deretter går den over i rosenvann, og det dukker opp en fremragende krydderighet. Tenk oregano og muskat. Smeltet tre kommer frem. Blir bedre når den får puste litt. Jeg lot den få et helt ti minutt, og det satte den pris på.

Olejaktig og kraftig, umiddelbart søt og krydret... og ekstremt deilig! En liten – nei, stor! – fruktbombe med et bredt krydderpalett. Og ja... den hint av cognac kommer også tilbake i smaken. Kan det ha noe å gjøre med fatet? Hvordan som helst, dette er en deilig malt." -Toshan Man (Mark Dermul)

Begrenset 125 flasker, denne er 37/125.