Ginkgo Japanese Blended Malt Whisky - 70cl

Ichiro's Malt Ginkgo er en sjelden og svært ettertraktet japansk blended malt, skapt av den anerkjente whiskyprodusenten Ichiro Akuto, hvis familie grunnla den nå legendariske Hanyu-destilleriet. Utsprunget i 2007 i et begrenset opplag på omtrent 6 000 flasker, har dette uttrykket blitt en høyt verdsatt samlerstens blant entusiaster av japansk whisky.

Whiskyen tar sitt navn fra det gamle Ginkgo-treetet, en bemerkelsesverdig art som man tror har eksistert i mer enn 150 millioner år. Æret for sin motstandsdyktighet og tradisjonelle medisinske bruksområder, skiller Ginkgo seg ut som et tre og har sin helt særegne plass i botanisk klassifisering. Dets varige natur gjør det til et passende symbol for en whisky som feirer Japans rike destillasjonshistorie.

Blandet fra et utvalg japanske single malts, er Ginkgo spesielt betydningsfull fordi japanske destillerier historisk har vært tilbakeholdne med å utveksle brennevin seg i mellom. Som et resultat er whiskyer av denne typen svært sjeldne.

Mange samlere mener at blandingen kan inkludere whisky fra nå nedlagte destillerier, mest bemerkelsesverdig det ikoniske Hanyu-Destilleriet, selv om den eksakte sammensetningen aldri har blitt offisielt offentliggjort. Denne luften av mystikk, kombinert med begrenset produksjon og historisk betydning, har gjort Ichiro's Malt Ginkgo til en av de mest fascinerende tidlige utgivelsene fra Ichiro Akuto.