Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnlagt i 1888 ved bredden av Seto indre hav i byen Akashi, Eigashima-destilleriet eies av Eigashima-selskapet, et av de eldste Sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whiskyforbruket var helt lokalt frem til 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år laget sofistikerte whiskyer i små batcher. Bortsett fra whiskyer er Eigashima også kjent for produksjon av ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vinranker og lager sin egen vin. Notat: Rich – røykfylt og mandelsmak. Velbalansert – fersken og karamell. Drikkes ren, med is eller i en cocktail. Akashi Blend er hovedskapningen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30 % malt bygg og modnes i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, Akashi Blend vant gullmedalje ved International Spirits Challenge 2016. Røykfylt.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection