Le Creuset - Bakebolle (2) - kilde, Emalje

Fine sett med to gamle Le Creuset-teriner, laget i Frankrike i emaljert støpejern, i den ikoniske oransjefargen til den franske fabrikken. To rektangulære former med sidehåndtak, vitner om det franske kulinariske designet fra midten av 1900-tallet.

Partiet inkluderer en liten modell fra 1950-årene, innvendig grå emalje, og en stor modell fra slutten av 1950-årene / begynnelsen av 1960-årene, innvendig kremfarget. Merket LE CREUSET synlig under delene.

Dimensjoner :
Liten modell : H 9 × L 21 × l 13,5 cm – ca. 1 kg
Stor modell : H 8,5 × L 31 × l 11 cm – ca. 1,2 kg
Totalvekt uten emballasje : ca. 2,2 kg

Vintage-tilstand med bruksmerker, patina og emaljeskader, særlig på enkelte kanter og håndtak, synlige på fotografiene.

Le Creuset og egenskapene til emaljert støpejern
Grunnlagt i Frankrike i 1925, har Le Creuset blitt en internasjonal referanse for matskåler i emaljert støpejern. Dine gamle deler blir i dag spesielt verdsatt for sin robusthet, tidløse estetikk og produksjonskvalitet.

Støpejernet har utmerket termisk inertitet: det lagrer varmen og frigjør den gradvis, noe som fremmer jevn og konsekvent matlaging. Det er spesielt godt egnet for langsom koking, terriner, paté, gratiner og langtsomme retter.

Emaljen utgjør for øvrig en beskyttende overflate som letter vedlikehold og hindrer direkte kontakt mellom maten og jernet. Den gjør også at man kan tilberede sure retter uten å måtte patinere beholderen slik man gjør med ubehandlet støpejern.

Veldig beskyttende og nøye emballert,
Med vennlig hilsen,