Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnlagt i 1888 ved bredden av Seto-inlandets sjø, i byen Akashi, Eigashima-destilleriet eies av Eigashima-selskapet, et av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whiskyforbruket var helt lokalt inntil 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år produsert sofistikert whisky i små batcher. Foruten whisky er Eigashima også kjent for produksjon av ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vinranker og lager sin egen vin. Notat I Rich – røykfylt og mandel Ettersmak I Velbalansert – fersken og toffee Drikk ren, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedskapelsen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30% maltet bygg og er lagret i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, Akashi Blend vant gullmedaljen ved International Spirits Challenge 2016 Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection