2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flaske (0,75Â l)
06
dager
02
timer
13
minutter
53
sekunder
 | 3 € |
|---|
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 138800 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Dom Pérignon Vintage 2017 Brut Champagne, 750 ml flaske fra Champagne-regionen i Frankrike, produsert av Dom Pérignon (Moët & Chandon), Prestige Cuvée Brut Vintage med ca. 55% Chardonnay og 45% Pinot Noir, 12,5% ABV, metallkapsel helt intakt.
KI-assistert oppsummering
Beskrivelse fra selgeren
Dom Pérignon Vintage 2017 – Teknisk dataark
General Information
Appellation: Champagne AOC
Producer: Moët & Chandon (Dom Pérignon-linjen)
Vintage: 2017
Category: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Blend (approx.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alcohol: 12.5% ABV
Bottle size: 750 ml
Vinemaking & Aging
Selective harvest på grunn av utfordrende årgangsforhold
Vinifikasjon i rustfritt stål (ingen eikepåvirkning)
Aging: Minimum ~6 år på lees (forlenget modning)
Dosage: Brut (lav dosage, presis balanse)
Vintage 2017 Oversikt
Preget av vårfrysing og tørr, varm sommer
Lavere avkastning, høyere konsentrasjon
Resultatstil: strukturert, presis, spenningdrevet snarere enn opulent
Smaksnoter
Appearance: Lys gyllen med svært fine, vedvarende bobler
Nese:
Steinfrukter ( aprikos, plomme )
Sitrusfriskhet
Blomsterpreg
Utvikler seg mot brioche, ristet nøtter, lett krydder og mineraliske noter
Palate:
Kremlig, men fast angrepspunkt
Livlig syre
Lagvis med moden frukt, sitrus og salte/mineraliske nyanser
Finish: Lang, elegant, litt røykpreget og saltaktig
Style Analysis
The 2017 vintage expresses:
Mer friskhet og linearitet enn varmere årganger (f.eks. 2009)
Sterk balanse mellom rikhet og spenning
Et tydelig gastronomisk profil
Matoppskrift
Ostrer og rå sjømat
Skalldyr ( hummer, kongekrabbe )
Fine fiskeretter med smørbaserte sauser
Foie gras
Aging Potential
Drikk nå med lufting eller utslåing
Optimal vindu: 2027 – 2040+
Vil utvikle seg mot honningaktig, ristet og krydret kompleksitet
Market Positioning
Posisjonerer seg som et målbildeprestigearbeidende Champagne, som kombinerer merkevarekraft med konsekvent kvalitet
Dom Pérignon Vintage 2017 – Teknisk dataark
General Information
Appellation: Champagne AOC
Producer: Moët & Chandon (Dom Pérignon-linjen)
Vintage: 2017
Category: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Blend (approx.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alcohol: 12.5% ABV
Bottle size: 750 ml
Vinemaking & Aging
Selective harvest på grunn av utfordrende årgangsforhold
Vinifikasjon i rustfritt stål (ingen eikepåvirkning)
Aging: Minimum ~6 år på lees (forlenget modning)
Dosage: Brut (lav dosage, presis balanse)
Vintage 2017 Oversikt
Preget av vårfrysing og tørr, varm sommer
Lavere avkastning, høyere konsentrasjon
Resultatstil: strukturert, presis, spenningdrevet snarere enn opulent
Smaksnoter
Appearance: Lys gyllen med svært fine, vedvarende bobler
Nese:
Steinfrukter ( aprikos, plomme )
Sitrusfriskhet
Blomsterpreg
Utvikler seg mot brioche, ristet nøtter, lett krydder og mineraliske noter
Palate:
Kremlig, men fast angrepspunkt
Livlig syre
Lagvis med moden frukt, sitrus og salte/mineraliske nyanser
Finish: Lang, elegant, litt røykpreget og saltaktig
Style Analysis
The 2017 vintage expresses:
Mer friskhet og linearitet enn varmere årganger (f.eks. 2009)
Sterk balanse mellom rikhet og spenning
Et tydelig gastronomisk profil
Matoppskrift
Ostrer og rå sjømat
Skalldyr ( hummer, kongekrabbe )
Fine fiskeretter med smørbaserte sauser
Foie gras
Aging Potential
Drikk nå med lufting eller utslåing
Optimal vindu: 2027 – 2040+
Vil utvikle seg mot honningaktig, ristet og krydret kompleksitet
Market Positioning
Posisjonerer seg som et målbildeprestigearbeidende Champagne, som kombinerer merkevarekraft med konsekvent kvalitet
Detaljer
Vintage
2017
Produsent
Dom Pérignon
Klassifisering
Brut
Antall flasker
1
Flaskestørrelser
Flaske (0,75Â l)
Opprinnelsesland
Frankrike
Region
Champagne
Kapsel / kork-tilstand
Fullstendig intakt metallkapsel
Solgt av
