Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Ny vintner 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 er nettopp sluppet og bare 1500 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referansecama for det kjente Chartreuse, en gammel likør produsert av nunner i Orden des Chartreux på 1600-tallet. Chartreuse (eller ‘Carthusia’ som den også ble kalt) er en likør opprinnelig produsert av karmelittiske munker i kjellerne til Grande Chartreuse-klosteret, som ligger i Chartreuse-fjellene i Voiron, i Isère-departementet i Sør-Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en blanding av urter tilberedet i de to Grande-Chartreuse-klostrene. Chartreuse ble født i 1605 da karmelittiske munker i Vauvert, på stedet til dagens Luxembourg-hage, fant et håndskrift med formelen til en eliksir av liv. På grunn av dens kompleksitet ble oppskriften ikke umiddelbart produsert, men i 1737, ved det store karmelitklosteret i Grenoble, begynte de et grundig studium. De begynte deretter produksjon, som imidlertid var begrenset til nabobyene Grenoble og Chambéry.
Denne eliksiren markedsføres fortsatt i dag under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Grønn Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen, ønsket munkene å bevare oppskriften, og ga den til en Grenoble-basert apotek, Liotard. Oppskriften kom tilbake i munkenes hender da han døde i 1816. De karmelitiske munkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania til 1929, da den ble flyttet tilbake til Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935 ble likøren, etter et skred i Fourvoirie, produsert i Voiron hvor verdens lengste likørrkeller ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, er Chartreuse kun produsert i Voiron. Selskapet er også engasjert i markedsføring av forskjellige spritsorter, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Tildelt dette oppdraget av deres religiøse orden er Karthusianerne ved det store Chartreuse-klosteret de eneste som kjenner den kjente oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne undersøkelsesmetoder.

Til øyet fremstår den som strågyllen i fargen med gyldengrønne reflekser. Nesen oppfatter en unik blanding av urteaktige dufter, middelhavslandskap, mørk sjokolade og mocha med en anissmak i bunnen. I ganen er den søt og frisk med en hint av det vi oppfattet i nesen; rundheten oppnås gjennom ingredienser som honning og safran, som sammen med vinens alkohol gir en glatt produkt med en krydret og harmonisk finish.

CURIOSITÉ:

Denne prestisjetunge reservasjonen var til stede ved alle de store bordene i Europa på 1800-tallet; den ble også spesielt verdsatt av Tsaren av Russland, Nikolaj II, og har siden blitt betraktet som ‘Kongen av likører’. Cuviée d'assemblage fra flere porter av Chartreuse Jaune lagret og utvalgt av munkene i Chartreux i bare 1600 nummererte flasker. I silkscreen-innpakking.

43% - 70 cl.

Flasken fotografert og nummerert 1010/1500 vil være den som faktisk blir sendt til sluttkjøperen!!!

Frakt vil skje i spesiell POLYSTYRREN-innpakking for å beskytte mot støt og temperaturendringer.
JEG sender IKKE til Tyrkia, Israel og Korsika.