Andrea Curatolo

Italiensk vin auksjon

Druer: 100% Chardonnay
Innhøstingsperiode: de siste ti dagene av september
Høsteknikk: Manuell
Jordtype: morenisk-sandholdig
Produksjonsområde: Aymavilles (Aosta)

Innhøstingen foregår på slutten av september, ved bruk av helt modne, nøye utvalgte druer. Hele druene blir liggende i pressen i 5 timer ved 15°C, deretter skånsom pressing og statisk kaldavklaring. Alkoholisk gjæring foregår ved 18°C i rustfrie ståltanker. Vinen blir deretter rørt på sitt fine bunnfall i flere måneder før filtrering og tapping på flaske.
Farge: Strågul med gyldne nyanser

Aroma: Veldig frisk duft med innslag av hvite blomster ved siden av fyldige, harmoniske frukttoner

Smak: Veldig frisk, med en fyldig, avrundet kropp

Grapes: 100% Chardonnay
Harvest period: Last ten days of September
Harvest method: Manual
Soil type: Morainic-sandy
Production area: Aymavilles (Aosta)
The harvest takes place at the end of September using perfectly ripe, carefully selected grapes. The whole grapes are held in the press for 5 hours at 15°C, followed by gentle pressing and static cold settling. Alcoholic fermentation is carried out at 18°C ​​in stainless steel tanks. The wine is then stirred on its fine lees for several months before being filtered and prepared for bottling.
Color: Straw yellow with golden hues

Aroma: Very fresh aromas, featuring notes of white flowers alongside full, harmonious fruity notes

Flavor: Very fresh, with a full, rounded body

2018 La Source, Chardonnay - Val' d'Aosta - 6 Flasker (0,75 l)

Valgt av Andrea Curatolo

Catawiki kjøperbeskyttelse

Trustpilot 4.4 | 139439 anmeldelser

Del dette objektet med vennene dine

La Source Chardonnay, 2018, Valle d’Aosta, Italia, 6 flasker à 0,75 L.

Beskrivelse fra selgeren

Detaljer

Lignende objekter