2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Flasker (0,75 l)

Det finnes styrke i antall, og hvis du tviler, spør Artadi, en av de store vingårdene i Spania, resultatet av sammenslåingen i 1985 av en gruppe vinprodusenter fra La Rioja Alavesa. Ledet av Juan Carlos López de Lacalle, en virkelig visjonær som visste hvordan man kunne etablere et nytt konsept av viner knyttet til terroiren, produserer de gjennomsiktige vinene laget av én drue som gir oss utsikt over landskapet i vinregionene der de vokser. Elaborasjoner som har gjort det mulig å oppnå de ettertraktede 100 Parker-poengene og som har gitt dem kraften til å forlate DOCa Rioja, i deres forpliktelse til « differensiering » som i andre vinområder som Bordeaux eller Burgund.

Blant Artadis store juveler finner vi Artadi La Hoya, en parsellvin som kommer fra en Tempranillo-vinmark på 3,6 hektar plantet i Elvillar de Álava (Baskerland) på dype leire-siltjord med tilstedeværelse av organisk materiale i overflaten. Kultiveringen er økologisk uten bruk av kjemiske produkter som kunne forstyrre terroirens naturlige balanse, og innhøstingen skjer manuelt med utvelgelse av klaser og bær i vinmarken.

I vinhuset blir Artadi La Hoya-druene stilket og knust for å starte vinifikasjon i åpne tankanlegg med kald macerasjon i 24-48 timer og gjæring i 10-12 dager med to daglige fottrinn og en liten pumping over. Den malolaktiske gjæringen foregår i 225-liters franske eikelagre hvor den blir liggende i 12 måneder før korking.

Frukten fra unike vinmarker dyrket i eksperthender, er Artadi La Hoya en vin som selges før den når markedet. En stor mulighet til å nyte en bred, dyp og avrundet Rioja som ikke passer med noen andre enn sin egen terroir.

2022-årgang La Hoya
93-94/100 Parker-score