Macallan 15 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700ml

+++ Ingen gruppering av partier. Hver part sendes individuelt +++

1 x Bottle of The Macallan Fine Oak 15 y/o Tripe Cask
Bottle is 700ml @43% ABV.

Sjeldent opplag som ble lagt ned i 2018. Denne flasken er helt ny/nyrestaurert og kommer i sin originale kartong. Fra vår private lagerbeholdning - Oppbevart i vår temperaturkontrollerte kjeller under perfekte forhold.

Om Macallan Fine Oak 15 y/o Triple Cask
--------------------------------------------
The The Macallan 15 Years Old Fine Oak / Triple Cask Matured er en høyt ansett Speyside single malt Scotch whisky som for øyeblikket er lagt ned av destilleriet. Opprinnelig lansert som en del av "Fine Oak"-serien, ble den omdøpt til "Triple Cask Matured" i 2018 før den ble faset ut. Siden den ikke lages lenger, har gjenværende flasker blitt ettertraktede samleobjekter.

Det definerende trekket ved denne uttrykket er dens komplekse aldringsprosess. Spiritsen modnes i minst 15 år i tre distinkte fattyper:

Europeiske eikefat som er sesongbasert med Sherry.
Amerikanske eikefat som er sesongbasert med Sherry.
Amerikanske eikefat som tidligere inneholdt Bourbon.

En større satsing på å utvikle seg utover sin sherry-fokuserte kjernes uttrykk. En gang ble alle merkevarens uttrykk lagret utelukkende i oloroso sherryfat hentet fra Jerez, Spania. (Merket hevder å bruke det store flertallet av alle first-fill sherry-fat som brukes i skotsk whisky.) I motsetning til å bruke eksisterende spanske eikefat som er igjen fra sherryindustrien, velger Macallan en blanding av nye europeiske og amerikanske eikefat som sendes til Spania, hvor sherry brukes til å sesongere fatene i ett år eller mer. I motsetning til "sherry-bomber", betyr triple-oak-fat-serien at fans av bourbon-fatlagret skotsk whisky også har alternativer.

Smaksnotater:
--------------

Farge: Dyp gull med et hint av rose-gull eller amber
Nese: En medley av kornnoter, tørket frukt, lett karamell og vanilje, og myk våt eik
Smak: I starten av munnen er den myk og rund, med et snev av eike-krydder, mørk sjokolade, karamellnoter, bakt brød, kandisert appelsins krydder og brandy-raisin. I midten er den mellom- til fyldig med en smøraktig mykhet og et lite preg av pepper og krydder. Mot bakre del av halsen dominerer eik, bake-krydder og hvit pepper, og sherry-frukt-notene følger etter.

Etter: Medium-lang ettersmak av bakt eple, myk kandisert appelsin, nellik, rosiner og eik

Frakt er fra EU-Fastland i sertifisert beskyttende kartong.