Macallan 12 years old Fine Oak - 700ml

+++ Ingen gruppering av partier. Hvert parti sendes individuelt +++

1 x Bottle of The Macallan 12 years old Fine Oak, Triple Cask Matured
Flasken er på 700 ml og 40% ABV.

Denne flasken er helt ny og kommer i sin originale eske. Fra vår private samling – oppbevart i vår temperaturkontrollerte kjeller under ideelle forhold.

Om Macallan 12 y/o Fine Oak
--------------------------------
Offisielt avviklet: Macallan trakk tilbake Fine Oak blå eske-merkingen i 2018. Den ble kort erstattet av serien "Triple Cask Matured" før den ble helt faset ut.

Den klare spriten tappes på tre distinkte eikefat-typer, hvor den må hvile i minst 12 år

European Oak Casks (Seasoned with Sherry): Hentet fra skogene i Spania og modnet i 18 måneder med oloroso sherry. Disse gir whiskyen tung tannin, mørke tørkede frukter, ingefær og dyp tre- krydder.

American Oak Casks (Seasoned with Sherry): Laget av ny amerikansk hvit eik, sendt til Spania for å modnes med samme oloroso sherry. Dette gir en lysere gylden nyanse og myker opp spriten med søt vanilje og fruktaromaer.

American Oak Ex-Bourbon Casks: Hentet direkte fra førsteklasses bourbon-destillerier i USA. Disse gir Fine Oak-serien dens karakteristiske blomsterløft, lys sitrus og den tydelige kokos-vaniljesøtheten.

Smaksnotater:
--------------
Fordi denne utgaven kombinerer eks-bourbon-tre sammen med tradisjonelt sherry-tre, har den en mye lettere, friskere og mer livlig frukt- og vaniljeorientert profil sammenlignet med Macallans kraftig sherry-baserte utgaver.

Farge: Rik, blek halmgull (100% naturlig farge avledet utelukkende fra treet, uten karamellfarging).

Nese (aroma): Høyst kompleks og duftende. Den åpner med søt vanilje og lett honning, fulgt av lag av frisk frukt som saftig melon, sitronskall og et subtilt snev av hagepeach eller appelsinskall.

Smak: Medium kropp og perfekt balansert på tungen. Lys sitronsmak veves vakkert inn i myk vanilje- krem, lett ristet eik, en maltdrevet sødme og milde bakekrydder som muskat og kanel.

Etter: Langvarig, glatt og ren. Den avsluttes med forfriskende toner av moden melon, papaya, nyhugget eik og en nummen touch av tre- krydder.

Forsendelse er fra EU-Fastland i sertifisert beskyttelses-kortboks.