2021 Parusso, Bussia - Barolo DOCG - 6 Flasker (0,75 l)

Langs veien mellom Castiglione Falletto og Monforte d’Alba får du et vakkert utsyn over Bricco Rovella-høyden, hvor dagens eier Marco Parusso og søsteren Tiziana produserer sine klassiske Barolo’er. Domenet er en miks av små vinmarker, ervervet gjennom fire generasjoner. Slik oppstod et lappeteppe av unike biotoper hvor både nebbiolo, barbera og dolcetto kan modnes perfekt. I dag eier familien 28 hektar vinmarker, hvorav mange i svært ettertraktede ‘cru’-soner som Bussia, Mariondino og Le Coste-Mosconi. I 2019 ble også Tizianas datter Giulia en del av selskapet. Fremtiden er derfor garantert. Marco Parusso er en sann kunstner som lager viner av enestående kvalitet, finesse og eleganse. Han følger sin egen sti og blander seg ikke inn i debatten «tradisjonell versus moderne». Marco ser vinene sine som barn, hvor særlig tanninen fra nebbiolo-druen må oppdras med stram hånd. Hans berømte Barolo’er er derfor svært gjenkjennelige gjennom den myke tanninstrukturen og den tilgjengeligheten i ung alder. Marco og Tiziana gjør alt for å få terroireksponeringen til de ulike vinmarkene i vinenes uttrykk så mye som mulig. De Barolo Bussia har en rubinrød farge. Kompleks bukett av roser, bær og cedertre. Smaken gir veldig mye moden frukt med vakre, edle tanniner som understøtter helheten fint. En raffinert ettersmak.

Bewaarpotentiaal tot 2041
Produksjon av 9000 flasker
Klassisk temperaturkontrollert vinifikasjon med en lang maceratietid.
Modning i 24 måneder på barriques og 12 i flasken.

En fantastisk vingård og en vakker vin!