Presse - antikke frukt- og ciderpresser

Denne gamle tradisjonelle frukt- eller ciderpressen kommer fra Frankrike
Den skiller saften fra faststoffene i frukten (som drueskall, frø og masse).
Tradisjonelle presser, som avbildet, er ofte laget av materialer som støpejern og eik til holdbarhet.
Frukten blir knust og deretter plassert i pressekurven.
Ved hjelp av et skruemekanisme utøves trykk for å presse saften ut, som deretter samles opp.
I tillegg til å lage saft for direkte konsum, er det også et viktig steg i produksjonen av cider.
et vakkert dekorativt arbeidsverktøy og samtidig fortsatt funksjonelt