Glenfarclas 175th Anniversary 2011 - 700ml

Glenfarclas 175-års jubileet ble lansert tidlig i 2011 for å feire at destilleriet fikk sin offisielle destillerilisens i 1836. Glenfarclas er et av de få gjenlevende helt uavhengige destilleriene i Skottland og har vært drevet av samme familie ( Grant-familien) siden 1865.

For å markere dette 175-årsjubileet utarbeidet George Grant ( merkevareambassadøren og et femtegenerasjons familiemedlem på den tiden) et unikt konsept: en reise gjennom den rike historien til deres legendariske lagerhus. I stedet for å slippe en enkelt, spesifikk årgang, ble denne uttrykket laget som en nøye sammensatt blanding av 18 forskjellige sherry-fat. Utvelgelsen ble jevnt fordelt over seks tiår av historien:
- nøyaktig tre fat ble valgt fra hvert tiår (fra 1950-tallet til 2000-tallet);
- det eldste faget i blandingen daterte seg tilbake til 1952 (det velkjente fatet #1711);
- de yngste fadene kom fra året 2000.

Fordi fat ble brukt fra så mange forskjellige perioder, har whiskyen ingen aldersmerking, selv om flasken inneholder svært gammel og sjelden whisky.

Ideen bak denne blandingen var å fange destilleriets utvikling i et eneste glass. De tunge, rike sherryinntrykkene fra 1950- og 1960-tallet fusionerer med den lettere, friskere frukten i de påfølgende tiårene.

Whiskyen ble tappet på 43 % ABV, med et totalt produksjonsomfang på 6 000 flasker verden over. Presentasjonens rør og etikett inneholder bilder av historiske Glenfarclas-etiketter som har blitt brukt gjennom århundrene.”