2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75 l)

Ny årgang 2022 nett ute i handelen!!!

Cantina Valentini
Navn Trebbiano
Format 0,75 L
År 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Druesort Trebbiano
Serveringstemperatur 12–15 °C
Region Abruzzo
Alkoholinnhold 12%
Land Italia

Detaljert beskrivelse

Trebbiano di Valentini er en legendarisk hvitvin, en av Italias største viner. Verdsatt av entusiaster, navnet Valentini vekker følelser knyttet til denne historiske vinkjelleren som har eksistert siden 1600-tallet i Loreto Aprutino. I tillegg til Montepulciano og Trebbiano produserer de enestående olje. Produksjonen er tradisjonell, uten sertifiseringer eller slagord, fordi det som teller er innholdet i flasken. Trebbiano kommer fra ren drue dyrket i Loreto Aprutino, håndplukket og nøye sortert. Fermenteres i trefat med indfødte gjær, modnes ett år i eiketønner på 50 eller 70 hl, uten avklaringer eller filtrering. Trebbiano har et fortryllende dyp gult med misfarging mot gyllent. På nesen framtrer hvite blomster, ginestra, kaffe og fast hvit kjøttfrukt. Smaken er mesterlig og innsmeltende, med kjøttmasse, friskhet og saltaktig preg. Langvarig og uforglemmelig; hvert årgang viser unik skjønnhet og nyanser.

Utseende
Gullgul farge med grønnaktige refleksjoner.

Nese
Intens, dyp og lag-på-lag aromatisk vifte. Duftene veksler mellom blomsteraktige inntrykk, sitrusnoter, tostede preg og svovl-lignende trekk. Duftnotene følger hverandre og veves sammen i en festlig dans. Med friskhet kommer en sitrusaktig, kamomille og hasselnøtt-aktig munnfølelse. Fargetone guldgyllen med gyldne reflekser. Kompleks og intens nese med noter av moden frukt, hvit sjokolade og hvite blomster.

Smak
Smaken er delikat, elegant og svært langvarig, med en salt finish uten avbrytelser.

Glass
Stort glass, Ideelt for hvite viner med god struktur og intensitet som trenger lufting for å åpne seg helt og utvikle sitt intense og komplekse aromaprofil.

Åpning
For å nyte et håndverksvin fullt ut, anbefales det å la det oksidere i minst 15–30 minutter før smak.

Forsendelse
Forsendelsen vil foregå ved at flasken plasseres i POLYSTYROLEN for beskyttelse mot støt og temperaturendringer, og med egen kartong avbrakt via budbil.
IKKE sender til Tyrkia, Israel og Korsika.