2017 Bodega Garzon "Tannat Reserva" - Uruguay - 6 Flasker (0,75 l)

Når vi tenker på Uruguay, tenker vi instinktivt på store røde viner. Og blant dem er de mest typiske de som lages av Tannat-druer. Druen, med opprinnelse i gamle europeiske tradisjoner, har faktisk funnet fruktbar jord og egnete forhold til sine egenskaper i hjertet av Sør-Amerika. Et godt eksempel på dette er Reservaen fra Bodega Garzón, som er laget gjennom en langsom produksjon i kjelleren, med nesten ett år hvile på egne gjær, i 50 hektoliter store tønner av fransk eik. På den måten avdekkes et rødt vin med stor personlig preg, preget av en vakker, dyp og intens farge. I nesa gir den friske inntrykk av rød- og svartbær, som plommer, bringebær og bær. Deretter krydder, eiketoner, kaffe og sjokolade. I smaken viser den seg med en god tannin og bemerkelsesverdig friskhet. Rødt med god kropp, det er nesten et obligatorisk valg når retter basert på kjøtt kommer på bordet. Utmerket med den klassiske lamme­låret som stekes lenge i ovnen.