1980 Bodegas Muga, Muga - Rioja Reserva - 6 Flasker (0,75 l)

1980 Muga, Bodegas Muga, Haro, seks flasker i meget god stand, å drikke nå eller å lagre, Bodegas Muga lager noen veldig gode viner

Fremstilling
Fremgangsmåten: 40 % av druene kommer fra vingårdene på eiendommen, mens resten hentes fra små vinproducenter i Rioja Alta, i tillegg til en liten andel vin fra produsenter man har full tillit til. Hver sort ble vinifisert separat. Den alkoholiske gjæringen foregikk i eiketønner på 18 000 liter, hvoretter omtransvasjon til rene tanker ble utført. Under transvasjonen ble en klase tørkede drueklynger (escobajos) plassert mot kranen slik at det fungerte som et naturlig filter. Vinen ble liggende 12 måneder i tønner og horisontale depoter for å fullføre den malolaktiske gjæringen og sedimentere seg. Deretter ble den modnet mellom 36 og 48 måneder i amerikanske eikefat som var kurede (med en gjennomsnittlig alder på 12 år), hvor mange av dem ble produsert i bodegaens egen tonelleri. Manuelle transvasjoner ble utført hver 4. måned. Den ble klarifisert med ferske eggehviter. Den ble lagret på flaske i minst 6 år før kommersialisering