Glenfiddich 1991 Vintage Reserve Don Ramsay - 70cl

Meget sjelden Glenfiddich for samlere

Vanskelig å få tak i i perfekt stand
Head Cooper Don Ramsay var en viktig del av Glenfiddich-historien - og som sådan var han den første ansatte noensinne som hadde en begrenset utgave av whisky oppkalt etter seg. Etter å ha begynt å jobbe ved destilleriet juledag 1961, laget Ramsay mer enn 200 000 tønner for destilleriet i løpet av sin 50-årige karriere hos Glenfiddich, noe som betyr at hvis du er fan av destilleriets whisky, har du nesten sikkert drukket noe fra et fat som Ramsay laget. Da han gikk av med pensjon, på juledag 2011, ble Ramsay tildelt et lite fat sammen med et kaffebord laget av staver - og dermed hadde han alltid en bit av destilleriet med seg.

Denne begrensede utgaven av whisky ble lansert i 2004, og 225 fat av amerikansk eik gikk inn i den. Den resulterende single malt har preg av myk vanilje, karamell og en mild krydret tone, etterfulgt av en lang avslutning.