Kjøkkenkniv - Tre, foldet stål - Nord-Amerika

Tilstand: Ny, ubrukt
Alder: 2020+
Materiale: tre, foldet stål

Treverket er fastmontert. Den er behagelig å holde i hånden. For samleren eller mesterkokken er denne kniven stilfull og bygget for å vare. Hakk, terne, skjær og skjær deg vei til å bli en mesterkokk med denne allsidige kokkekniven

Tips til bruk: stålkniver krever noen ekstra trinn for å vedlikeholde bladet. Karbonstål er spesielt reaktivt overfor produkter med høyt syreinnhold. Derfor er det viktig at du skyller bladet, tørker det og legger litt olje etter å ha kuttet noe surt som sitrusfrukter, tomater og løk. Hvis det ikke skylles, vil syren begynne å korrodere stålet og skade bladet. Påfør en ertestor mengde olje på bladet og fordel jevnt i et tynt lag fra ryggen til eggen, ikke berør eggen direkte med fingrene.