Kniv-slire - Japan - 1960-1970

Dette store vintage japanske yanagiba-kokkkniv er et vakkert og karakterfylt eksemplar med en imponerende total lengde på hele 40 cm. Det lange, slanke bladet er typisk for den tradisjonelle yanagiba-formen og er særlig egnet for nøyaktig skjæring.

Kniven er barberblads-skarp og bærer originale japanske merker på bladet. Slitasje og patina gir kniven et autentisk vintage utseende og vitner om dens alder og bruk.

Det mørke trehåndtaket har en markant kobberfarget ferrule og bærer også en inngravert japansk markering. En særdeles stor og dekorativ japansk kjøkkenkniv som er interessant både for bruk og for samleren av tradisjonelle japanske kniver.

Total lengde: 40 cm.