Kniv-slire - Japan - 1970–1980

Vakker vintage japansk yanagiba kjøkkenkniv av eksepsjonell kvalitet, utstyrt med et langt, slankt og elegant blad.
Denne tradisjonelle japanske kniven er designet for ekstremt presis skjæring og er spesielt egnet til å skjære svært tynne skiver av fisk, sashimi og andre delikate ingredienser.
Det imponerende bladet er skarpt som barberblad og prydet med autentiske japanske tegn.
Den karakteristiske formen og den utsøkte finishen vitner om tradisjonelt japansk håndverk.
Kniven har et klassisk treskaft med en mørk bolster, som gir et autentisk utseende.
Den er i vakker vintage stand, med bruksspor og patina som passer til alder og karakter.
Med en totallengde på 37,5 cm er dette et spesielt vakkert eksemplar, både for den lidenskapelige kokken og for samleren av høykvalitets japanske kjøkkenkniver.
Oppgi den nøyaktige tilstanden mer ærlig
Legg til en fengende salgstittel
Gjør teksten mer kompakt for Vinted