Karaffel - Messing, akryl - Maskin for dekantering.

En svært spesiell manuell dekanteringsmaskin for å presentere vinen på en helt spesiell og eksklusiv måte for gjestene dine.

Dette stykket er en mekanisk dekanteringsbase (også kjent som wine cradle), et klassisk sommelier-tilbehør vanligvis laget av messing og akryl

Hva er den til?
Hovedfunksjonen er å bistå ved servert vin av gamle årganger eller Vintage Port som har akkumulert naturlige sedimenter gjennom årene.

Sedimentkontroll: Manivell-systemet gjør det mulig å vippe flasken svært sakte og konstant.
Stabilitet: Forhindrer plutselige bevegelser eller vibrasjoner som kunne blande sedimentene med væsken, og sikrer at vinen når glasset eller dekantøren klart.
Visning: I tillegg til funksjonen er den et tradisjonelt dekorativt stykke i vinkjellerer og luksusrestauranter.

Hvordan bruke:
Posisjonering: Plasser flasken i støtten, sørg for at etiketten vender oppover og at flasken starter i den mest horisontale posisjonen mulig.
Betjening: Drei manivellen jevnt for å lene flasken progressivt mens vinen helles over i en dekantør eller et glass.
Overvåking: Tradisjonelt brukes et lys (som et stearinlys) under flaskehalsen for å oppdage når sedimentene begynner å nå tuten, og stoppe serveringen i det øyeblikket.

Flasken er ikke inkludert og kun til utstilling

Høyde: 32 cm
Lengde: 32 cm

Vennligst se nøye på bildene for å unngå svindel
Ikke gå glipp av denne store muligheten til dette lotet og lykke til med auksjonen
Det vil bli emballert med stor forsiktighet og sendt med registrert post