Stekepanne - Kobber - Stor stekepanne 10,5 kg

Til salgs kommer et absolutte unikt musealverk i klassisk autentisitet og et legendarisk stykke av fransk håndverk i kulinariske tradisjoner – en gigantisk, dyp kobbergryte (sautése extra-forte) fra den ikoniske parisiske merkevaren E. Dehillerin.

Gjenstanden stammer fra overgangen mellom 1800- og 1900-tallet (ca. 1900–1910), noe som bekreftes av en sjelden, tidlig rammefri signatur: «DEHILLERIN / 18. RUE COQUILLIÈRE / PARIS». Dette er et kjøkkenredskap fra den såkalte «Gullalderen» i fransk kobber, laget for arbeid i palasskjøkkener eller eksklusive restauranter.

Potensiell teknisk spesifikasjon (såkalt Behemot):
• Veggtykkelse: ca. 4,8 mm solid kobber (en usedvanlig tykkelse i dag!)
• Vekt: hele 10,5 kg
• Innvendig diameter (preget i gryten): 36 cm (utvendig diameter 37 cm)
• Høyde på gryten: 10 cm (kapasitet ca. 10 liter)
• Total lengde: 70,5 cm
• Håndtak: smidd jern med lengde 39 cm, festet med 3 kraftige kobbernagler

Tilstand:
Gryten er 100 % original, med vakker, naturlig patina og spor etter gammelt smiing (hammering). Innsiden tradisjonelt belgemalt (belagt med tin). Bunnen er stabil. Ideell kapitalplassering for en samler av antikt kobberkjøkkenutstyr (Vintage French Copper) eller en unik dekorasjon i et prestisjefylt interiør.