Le Creuset - Gryterett - kilde, Emalje - Cousances

Vakker oval cocotte i rødfarget emaljert støpejern med kremfarget innside, produsert i Frankrike av Cousances, en historisk produsent kjent for sine kokeutstyr i støpejern, senere en del av Le Creuset.

Denne gryten kjennetegnes av sin romslige silhuett, to integrerte sidehåndtak og et tilpasset lokk med en merket knapp som sier Cousances. Det særegne ligger spesielt i den røde lokkknappen, en finish som er mindre vanlig enn de kontrasterende håndtakene som vanligvis ses.

Emaljert støpejern er spesielt verdsatt for sin evne til å lagre og gradvis fordele varmen. Den passer ypperlig til langsomtrekking, braiserte retter, ragout og familie-retter, på gasskokeplate og i ovn, forutsatt at bruksanvisningene som gjelder modellen følges.

Egenskaper:

Merke: Cousances, historisk hus tilknyttet Le Creuset
Opprinnelse: Frankrike, merket « Made in France »
Materiale: emaljert støpejern
Ytre farge: skinnende rød
Innsiden: kremfarget emalje
Form: oval

Dimensjoner: 37,5 × 24,5 cm
Høyde på gryten: 11,5 cm
Total høyde med lokk: 16 cm
Totalvekt: 5,5 kg

Tilstand: meget pent generelt for en brukt cocotte, med bruksmerker og noen synlige avsetninger på emaljen, spesielt rundt lokket og kanter. Innvendig krem har en bruks patina. Bildene gjør det mulig å vurdere tilstanden nøyaktig.

Utover sine kulinariske kvaliteter har denne cocotten sjarmen til kjøkkenutstyr laget for å vare. Arvet fra generasjon til generasjon, den vekker minner om langsomme retter som samler familien og etterlater uforglemmelige smakminner.

Et vakkert stykke fransk kjøkkenutstyr, både funksjonelt, dekorativt og historiebelagt, for entusiaster av emaljert støpejern og samlere av gamle kvalitetsredskaper.

Sikker og svært nøye emballert sending.
Med vennlig hilsen.