Brillet - XO Cognac - b. 2010-tallet - 70cl

2 flasker .

Brillet Extra Old XO Cognac
Brillet Extra Old XO Cognac, som har fått 5 stjerner av Spirit Journal, er en praktfullt lagret cognac av ypperste kvalitet. Denne elegante og distingverte cognacen, som er lagret i en hel generasjon på små eikefat, består av 100 % Grande Champagne, Premier Cru-terroiret i Cognac-regionen.

Myk og kjeksaktig med en nøtteaktig karakter – en fin bouquet dominerer, med fremtredende toner av vanilje og rancio. En delikat og nesten eterisk gane, med en langvarig ettersmak og en svært ren avslutning.

Cognachuset Brillet er en av de eldste produsentene i Cognac-regionen og kan dateres tilbake til 1656. Brillet er kjent for sin unike produksjonsteknologi og eksepsjonelle kvalitet på cognac, Pineau og likørproduktene Belle de Brillet. Huset lar sine Grande Champagne-eaux-de-vie lagre på eikefat i mellom 10 og 100 år. Slik produserer det kun single-cru-cognacer og garanterer deres særpreg og kvalitet.

[Ekspertens kommentar: Huset Brillet eksisterer ikke lenger. Det ble overtatt av Rémy Cointreau, og nå produserer de likører under dette merkenavnet. - ES]