Wieninger - Impulsator Doppelbock Starkbier - 50cl - 12 flasker

Wieninger Impulsator – 12 flasker – prisbelønt bayersk Doppelbock – 7,5 % alkohol – tradisjonelle flasker med patentkork

Her tilbys et spesielt parti med 12 flasker Wieninger Impulsator, en fremragende bayersk Doppelbock fra det anerkjente Privatbrauerei M.C. Wieninger i Teisendorf i Oberbayern, Tyskland.

Privatbrauerei Wieninger er et av Bayerns respekterte, tradisjonsrike, uavhengige familiebryggerier, med en bryggehistorie som går helt tilbake til 1666. Bryggeriet brenner særlig for å lage særpregede spesialøl og kombinerer tradisjonelt bayersk bryggehåndverk med enestående oppskrifter og nøye utvalgte ingredienser.

Wieninger har mottatt en rekke prestisjetunge utmerkelser for ølene sine i internasjonale konkurranser. Særlig verdt å merke seg er Wieninger Impulsator, som ble tildelt sølvmedalje ved European Beer Star 2020, en av de mest anerkjente internasjonale ølkonkurransene.

Denne prisbelønte Doppelbocken er et flott eksempel på bryggeriets satsing på kvalitet og karaktersterkt spesialøl.

Et ekstra høydepunkt ved dette partiet er den tradisjonelle emballasjen: flasker på 500 ml med patentkork. Disse klassiske tyske Bügelflaschen er svært populære blant ølentusiaster og samlere av tradisjonelle bayerske ølflasker.

Ølets egenskaper:

* Bryggeri: Privatbrauerei M.C. Wieninger, Teisendorf, Bayern, Tyskland
* Ølnavn: Impulsator
* Ølstil: Mørk Doppelbock
* Mengde: 12 flasker
* Flaskestørrelse: 500 ml hver
* Totalvolum: 6 liter
* Emballasje: Tradisjonelle gjenbrukbare flasker med patentkork
* Alkoholinnhold: 7,5 %
* Opprinnelig vørterstyrke: 18,5° Plato
* Farge: Dyp mahogni, rødbrun
* Bitterhet: 24 IBU
* Utseende: Naturlig uklar
* Gjæring: Undergjæret

Smaksnotater:

Bryggeriet beskriver Impulsator som kraftig, naturlig uklar og intenst ristet i aromaen.

Den dype mahognifargen ledsages av en intens aroma av kandiserte eksotiske frukter, supplert med ristet malt og treaktige toner.

Denne Doppelbocken har en kraftig, fyldig maltkarakter. I avslutningen finner man vakkert balanserte, ristede toner av:

* Toffee
* Kaffe
* Ristede mandler
* Karamellisert malt
* Kandiserte eksotiske frukter

Resultatet er et komplekst og varmende øl med betydelig dybde, en rik maltprofil og en bemerkelsesverdig harmonisk avslutning.

Mat til ølet:

Denne førsteklasses bayerske Doppelbocken passer særlig godt til fyldige retter med mye smak.

Anbefalte kombinasjoner:

* Viltretter som hjort og villsvin
* Tradisjonelle bayerske steker og braisert kjøtt
* Kraftige, vellagrede oster
* Mørk sjokolade
* Fine praliner
* Pepperkaker og krydrede desserter
* Desserter basert på honning

Den ristede maltkarakteren og den varmende styrken gjør ølet til en utmerket ledsager til tradisjonell høst- og vintermat.

Konklusjon:

En attraktiv mulighet til å skaffe seg 12 flasker av den prisbelønte Wieninger Impulsator, en særpreget bayersk Doppelbock fra et høyt ansett tradisjonsbryggeri.

Med internasjonal anerkjennelse i konkurranser, en imponerende smaksprofil og klassiske flasker med patentkork er dette partiet særlig interessant for samlere av tyske ølspesialiteter og entusiaster av fremragende bayersk bryggehåndverk.

12 × 500 ml tradisjonelle flasker med patentkork = 6 liter totalt.