Auchentoshan 21 years old - b. 2000-tallet - 700ml
Startbud
€ 1
Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 144940 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Dessverre er etikettene på flasken betydelig skadet; se bildene.
Historien om denne Auchentoshan 21 Years Old (70 cl, 43 %) fra 2002 (flaskekode L2309) har røtter i en unik skotsk tradisjon preget av eksepsjonell mykhet, overlevelsesevne og tålmodig håndverk. Denne utgaven er kronjuvelen i destilleriets standardsortiment. Destilleriet ligger i det skotske lavlandet, ved foten av Kilpatrick Hills, nær Glasgow.
De viktigste pilarene bak denne whiskyens historie og særpreg er:
1. Irsk innflytelse og trippeldestillering: Auchentoshan (keltisk for «hjørnet av åkeren») ble offisielt etablert i 1823. Ifølge tradisjonen ble destilleriet grunnlagt av irske flyktninger. Dette forklarer den unike produksjonsmetoden: Mens nesten alle andre skotske destillerier destillerer whiskyen sin to ganger, bruker Auchentoshan konsekvent trippeldestillering. Spriten destilleres gjennom et ekstra «mellomdestillasjonsapparat» for å nå en imponerende alkoholstyrke på 81 %. Denne prosessen fjerner tyngre bestanddeler og gir en usedvanlig lett, fruktig og myk sprit.
2. Overlevde blitzen: At Auchentoshan 21 Years Old fortsatt eksisterer, er historisk sett nærmest et mirakel. Under andre verdenskrig, natt til 13. mars 1941, ble destilleriet hardt rammet av et tysk bombeangrep (Clydebank-blitzen). En bombe traff et av lagerhusene, og brennende whisky rant ut i den nærliggende elven Clyde. Først i 1948 kunne produksjonen gjenopptas for fullt. Hver flaske som lanseres i dag, hyller motstandskraften til dette historiske stedet.
3. En sammensmelting av to fattyper: Historien i flasken handler om kyndig modning over mer enn to tiår. Den delikate spriten lagres i minst 21 år i en nøye utvalgt kombinasjon av:
• Amerikanske eks-bourbonfat: Disse tilfører whiskyen toner av kremet vanilje, honning og sitrus.
• Spanske eks-sherryfat (Oloroso): Disse tilfører dybde, struktur og rike smaker av mørk sjokolade, tørket frukt og eik.
Smaksprofilen: Takket være den 21 år lange lagringen har whiskyen en strålende kobberfarge og en kompleks, men svært tilgjengelig karakter:
• Nese: Aromaer av modne stikkelsbær, et hint av sitrus, mynte, honning og søt vanilje.
• Smak: Myk munnfølelse med toner av sjokolade, varm honning, mandler og diskret eik.
• Ettersmak: Lang, floral og elegant, med et delikat krydderpreg.
Dessverre er etikettene på flasken betydelig skadet; se bildene.
Historien om denne Auchentoshan 21 Years Old (70 cl, 43 %) fra 2002 (flaskekode L2309) har røtter i en unik skotsk tradisjon preget av eksepsjonell mykhet, overlevelsesevne og tålmodig håndverk. Denne utgaven er kronjuvelen i destilleriets standardsortiment. Destilleriet ligger i det skotske lavlandet, ved foten av Kilpatrick Hills, nær Glasgow.
De viktigste pilarene bak denne whiskyens historie og særpreg er:
1. Irsk innflytelse og trippeldestillering: Auchentoshan (keltisk for «hjørnet av åkeren») ble offisielt etablert i 1823. Ifølge tradisjonen ble destilleriet grunnlagt av irske flyktninger. Dette forklarer den unike produksjonsmetoden: Mens nesten alle andre skotske destillerier destillerer whiskyen sin to ganger, bruker Auchentoshan konsekvent trippeldestillering. Spriten destilleres gjennom et ekstra «mellomdestillasjonsapparat» for å nå en imponerende alkoholstyrke på 81 %. Denne prosessen fjerner tyngre bestanddeler og gir en usedvanlig lett, fruktig og myk sprit.
2. Overlevde blitzen: At Auchentoshan 21 Years Old fortsatt eksisterer, er historisk sett nærmest et mirakel. Under andre verdenskrig, natt til 13. mars 1941, ble destilleriet hardt rammet av et tysk bombeangrep (Clydebank-blitzen). En bombe traff et av lagerhusene, og brennende whisky rant ut i den nærliggende elven Clyde. Først i 1948 kunne produksjonen gjenopptas for fullt. Hver flaske som lanseres i dag, hyller motstandskraften til dette historiske stedet.
3. En sammensmelting av to fattyper: Historien i flasken handler om kyndig modning over mer enn to tiår. Den delikate spriten lagres i minst 21 år i en nøye utvalgt kombinasjon av:
• Amerikanske eks-bourbonfat: Disse tilfører whiskyen toner av kremet vanilje, honning og sitrus.
• Spanske eks-sherryfat (Oloroso): Disse tilfører dybde, struktur og rike smaker av mørk sjokolade, tørket frukt og eik.
Smaksprofilen: Takket være den 21 år lange lagringen har whiskyen en strålende kobberfarge og en kompleks, men svært tilgjengelig karakter:
• Nese: Aromaer av modne stikkelsbær, et hint av sitrus, mynte, honning og søt vanilje.
• Smak: Myk munnfølelse med toner av sjokolade, varm honning, mandler og diskret eik.
• Ettersmak: Lang, floral og elegant, med et delikat krydderpreg.
Detaljer
Blandet parti
Nei
Region
Lavlandet
Merke / destilleri
Auchentoshan
Produksjonsland
Skottland
Volum på etikett
700ml
Alkoholprosent
43%
Periode for flasking
2000-tallet
Alder i år
21
Originalemballasje
Nei
Solgt av
