Paolo Magi - Extra virgin olivenolje - 6 - 500ml

Eksklusivt parti: 6 flasker håndlaget ekstra jomfrolivenolje – Innhøsting 2026/2027 (Begrenset utgave)
I auksjon er et særdeles sjeldent parti bestående av 6 x 500 ml flasker med premium ekstra jomfrolivenolje, fra den helt nyinnhøstede 2026/2027-sesongen.
Denne oljen er ikke et produkt av industriell jordbruk; den kommer fra en liten, privat olivenlund i Cortona, Toscana, hvor hvert tre blir dyrket for hånd med lidenskap og dyp respekt for naturen.
• Høsting og pressing: Olivene – sorter som Moraiolo, Frantoio, Coratina og Leccino – ble håndplukket ved riktig modenhet og kaldpresset innen få timer etter innhøsting for å bevare alle polyfenolene og de naturlige antioksidantene.
• Sensorisk profil: Uttalt smaragdfarget nyanse med gullige høydepunkter. På nesen gir den friske, innsmigrende toner av nyklippet gress, artisjokk, mandel og grønn tomat.
På ganen er den balansert og elegant, med en behagelig bitterhet og en distinkt, men harmonisk pepprighet i ettersmaken – et uomtvistelig kjennetegn på særdeles høy kvalitet og friskhet.
• Sjeldent: Produksjonen er strengt begrenset til noen hundre flasker per år, reservert for ekte connoisseur og samlere av høy gastronomi.
Ideell til rå over grillet kjøtt, krefte-supper av belgfrukter, bakte fisk, gourmet-bruschetta eller rett og slett for ren smakssmaking.
Flaskene er perfekt forseglet, oppbevart i mørke og under kontrollert temperatur fra pressing til avsendelse.
Expressfrakt med profesjonell anti-støt-packaging og full sporbarhet.

English

Exclusive Lot: 6 Bottles of Artisanal Extra Virgin Olive Oil – 2026/2027 Harvest (Limited Edition)
Up for auction is an exceptionally rare lot consisting of 6 x 500 ml bottles of premium Extra Virgin Olive Oil, from the brand-new 2026/2027 harvest.
This oil is not the product of industrial-scale farming; rather, it comes from a small, private olive grove in Cortona, Tuscany, where every tree is tended to by hand with passion and deep respect for nature.
• Harvest and Milling: The olives—varieties including Moraiolo, Frantoio, Coratina, and Leccino—were hand-picked at the optimal stage of ripeness and cold-pressed within hours of harvest to preserve all their natural polyphenols and antioxidants.
• Sensory Profile: Visually, it displays an intense emerald-green hue with golden highlights. On the nose, it releases fresh, enveloping notes of the season’s first-cut grass, artichoke, almond, and green tomato.
On the palate, it is balanced and elegant, featuring a pleasant bitterness and a distinct yet harmonious peppery finish—an unmistakable hallmark of superior quality and freshness.
• Rarity: Production is strictly limited to just a few hundred bottles per year, reserved for true connoisseurs and collectors of fine gastronomy.
Ideal for drizzling raw over grilled meats, legume soups, baked fish, or gourmet bruschetta—or simply for tasting on its own.
The bottles are perfectly sealed and have been stored in a dark, temperature-controlled environment from the moment of milling until shipment.
Shipped via express courier with professional, shock-proof packaging and full tracking.