Cantillon - Sang Blue 2023 - 75cl - 5 flasker
Åpner kl. 11:00
Startbud
€ 1
Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 128856 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Cantillon-bryggeriet, en ekte institusjon plassert i hjertet av Brussel, er i dag blant verdens beste bryggerier, og det er uten tvil det mest ettertraktede for tiden.
Grunnlagt i 1900 av Paul Cantillon, er Cantillon-bryggeriet det siste Lambic-bryggeriet som fortsatt er i drift i Brussel.
Bosatt på samme adresse siden 1937, ligger det i et gammelt lager med synlige mursteinvegger, hvis eneste beboere er tiden, to katter og de få edderkoppene som overlever dem.
Tiden har dessuten en helt avgjørende betydning for bryggeriet.
Slik kan man, rundt et hjørne av bryggeriet, lese sitatet « Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui ». Denne dimensjonen er avgjørende for modningen av lambic.
Famil bryggeri helt fra starten, og det er nylig at femte generasjon har fått sine hender i arbeidet; etter Paul & Marie, Georgette Fernande Robert & Marcel, Claude & Jean-Pierre og Jean & Nathalie er det Florian som viderefører tradisjonen med å produsere lambic og gueuze.
Lambic er en svært spesiell øl, unik i verden, som stammer fra spontan gjæring.
Ølen gjærer naturlig under påvirkning av villgjær med kompleks karakter, syrlig og lavt innhold av humle, en uforlignelig kompetanse innen «Lambic» som har løftet bryggeriet til verdensklasse.
Fra Gueuze til spesialutgaver (blanding med moreller, blåbær, druesaft, lagring på cognacfust), et univers av komplekse, originale og dype smaker.
I konstant søken etter å utvikle det beste mulige produktet kommer kornet som brukes fra økologisk landbruk.
Spesialutgaver produseres i svært små partier.
Sang Bleu 2023: en fruktig blanding av lambic og blåbær litt søtlig med en vakker syre.
Et blått frukt som gir en blodrød øl: Sang Bleu.
Bryggerens ord: «Sang Bleu er kraftig og svært fruktig, men beholder likevel en vakker myk balanse mellom syre og tanniner».
Flaskedato: 31. januar 2023.
Flaskene oppbevares i et ølskap.
Bildene er en integrert del av beskrivelsen.
Forsendelse kun til EU-landene som er nevnt i listen.
Forberedelsen av forsendelsen vil skje med ekstrem omtanke og forsterket beskyttelse for å sikre sikker levering.
Cantillon-bryggeriet, en ekte institusjon plassert i hjertet av Brussel, er i dag blant verdens beste bryggerier, og det er uten tvil det mest ettertraktede for tiden.
Grunnlagt i 1900 av Paul Cantillon, er Cantillon-bryggeriet det siste Lambic-bryggeriet som fortsatt er i drift i Brussel.
Bosatt på samme adresse siden 1937, ligger det i et gammelt lager med synlige mursteinvegger, hvis eneste beboere er tiden, to katter og de få edderkoppene som overlever dem.
Tiden har dessuten en helt avgjørende betydning for bryggeriet.
Slik kan man, rundt et hjørne av bryggeriet, lese sitatet « Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui ». Denne dimensjonen er avgjørende for modningen av lambic.
Famil bryggeri helt fra starten, og det er nylig at femte generasjon har fått sine hender i arbeidet; etter Paul & Marie, Georgette Fernande Robert & Marcel, Claude & Jean-Pierre og Jean & Nathalie er det Florian som viderefører tradisjonen med å produsere lambic og gueuze.
Lambic er en svært spesiell øl, unik i verden, som stammer fra spontan gjæring.
Ølen gjærer naturlig under påvirkning av villgjær med kompleks karakter, syrlig og lavt innhold av humle, en uforlignelig kompetanse innen «Lambic» som har løftet bryggeriet til verdensklasse.
Fra Gueuze til spesialutgaver (blanding med moreller, blåbær, druesaft, lagring på cognacfust), et univers av komplekse, originale og dype smaker.
I konstant søken etter å utvikle det beste mulige produktet kommer kornet som brukes fra økologisk landbruk.
Spesialutgaver produseres i svært små partier.
Sang Bleu 2023: en fruktig blanding av lambic og blåbær litt søtlig med en vakker syre.
Et blått frukt som gir en blodrød øl: Sang Bleu.
Bryggerens ord: «Sang Bleu er kraftig og svært fruktig, men beholder likevel en vakker myk balanse mellom syre og tanniner».
Flaskedato: 31. januar 2023.
Flaskene oppbevares i et ølskap.
Bildene er en integrert del av beskrivelsen.
Forsendelse kun til EU-landene som er nevnt i listen.
Forberedelsen av forsendelsen vil skje med ekstrem omtanke og forsterket beskyttelse for å sikre sikker levering.
Detaljer
Blandet parti
Nei
Antall flasker
5
Bryggeri
Cantillon
Land
Belgia
Utgave
Sang Blue 2023
Størrelse
75cl
Alkoholprosent
6,00
Solgt av
