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Claire Sorine

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.



Vintage Champagne - Frankrike - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flasker  (0,75 l)

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Sted

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Tyskland

Portugal

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Østerrike

Danmark

Sveits

Romania

Storbritannia

Luxemburg

Polen

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Sverige

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Bellavista

Giulio Ferrari

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Tønnebord

Opprinnelsesland

Amerikas forente stater

Argentina

Australia

Sør-Afrika

Chile

New Zealand

Libanon

Nord-Amerika

Europa

Kina

Ungarn

Marokko

Uruguay

Flaskestørrelse

Flasker  (0,75 l)

Flaske (0,75Â l)

Magnum (1,5 L)

Dobbel Magnum / Jeroboam (3,0 L)

McKenzie (5.0 L)

Halv flaske (0,375 L)

Methusjalah (6,0Â l)

Flasker (0,72 l)

Imperial (6.0 L)

Flasker  (0, 7 l)

Flaske (0,72 l)

Jennie (0,5 L)

Salmanazar (9.0 L)

Belsasar (12.0 L)

Clavelin (0,62 L)

Flasker (0,73 l)

Flaske (0,73 l)

Halv flaske (0,35 l)

Liter (1.0 L)

Nebukadnesar (15,0 L)

Materiale

Sølvbelagt metall

Messing

Forsølvet

Plast

Aluminium

Krystall

Metall

Legering

Tilstand

Fullstendig intakt, lesbar etikett

Fullstendig intakt metallkapsel

Fullstendig intakt metallkapsel med produksjonshull

Fullstendig intakt vokskapsel

Flekket / påskrevet / revet eller løs lesbar etikett

Litt korrodert / kuttet eller sprukket kapsel

Nedfallet kork

Litt slitt kapsel

Som ny - ubrukt

Kraftig korrodert / kuttet eller sprukket kapsel

Utmerket stand - knapt brukt med minimal tegn på aldring og slitasje

God stand - brukt med små tegn på aldring

Grei tilstand - mye brukt og med muligens mindre deler mangler

Ingen etikett

Ekstra tilbehør

I original trekasse

I original pappboks

Pakket i original forpakning

I original liten eske

Ikke opprinnelig tre-eske

I original gaveeske

Periode

2024

2020+

1970–1980

1910–1920

1920-1930

2010-2020

2025

Stil

Art Nouveau

Moderne

Farge

Sølv

Svart

Beige

Vindistrikt

Toscana

Barolo

Rioja

Brunello di Montalcino

Ribera del Duero

Bordeaux

Saint-Émilion

Piemonte

Pauillac

Amarone della Valpolicella

Burgunder

Chianti Classico

Mosel

Veneto

Vin

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flasker (0,75 l)

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