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Claire Sorine

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.



Vintage Champagne - Frankrike - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flasker  (0,75 l)

Reservasjonspris

Ingen reservasjonspris

Budsjett

Sluttdato

tirsdag

1 mai

søndag

3 mai

fredag

29 april

lørdag

2 mai

30 april

mandag

4 mai

5 mai

6 mai

Sted

Italia

Frankrike

Spania

Nederland

Belgia

Tyskland

Portugal

Tsjekkia

Irland

Østerrike

Danmark

Polen

Sveits

Kypros

Romania

Sverige

Finland

Hellas

Storbritannia

Kroatia

Luxemburg

Norge

Slovenia

Slovakia

Estland

Merke

Cantine Ferrari

Bellavista

Ca' del Bosco

Marcato

Giulio Ferrari

Marchesi Antinori

Contadi Castaldi

Berlucchi

Salon

Deutz

Louis Roederer

Pol Roger

Krug

Centinari

De Venoge

Perrier-Jouët

Pommery

Rotari

Moët & Chandon

Bruno Paillard

Besserat De Bellefon

Bollinger

Laurent-Perrier

Ruinart

Dom Pérignon

Objekt

Rødvin

Hvitvin

Rosevin

Musserende vin

Champagne

Søt vin

Sherry

Vintage Champagne

Mixed wine lot

Vinkjøler

Havn

Rosé champagne

Champagnekjøler

Tilbehør til vin

Krakk

Vintage Champagne rosé

Champagneglass

Opprinnelsesland

Amerikas forente stater

Argentina

Chile

New Zealand

Australia

Libanon

Sør-Afrika

Marokko

Uruguay

Fransk Guiana

Europa

Nord-Amerika

Flaskestørrelse

Flasker  (0,75 l)

Flaske (0,75Â l)

Magnum (1,5 L)

Dobbel Magnum / Jeroboam (3,0 L)

Flasker (0,72 l)

McKenzie (5.0 L)

Halv flaske (0,375 L)

Flaske (0,72 l)

Methusjalah (6,0Â l)

Imperial (6.0 L)

Jennie (0,5 L)

Belsasar (12.0 L)

Salmanazar (9.0 L)

Flaske (0,73 l)

Clavelin (0,62 L)

Liter (1.0 L)

Nebukadnesar (15,0 L)

Halv flaske (0,35 l)

Flaske (0,7Â l)

Flasker  (0, 7 l)

Flasker (0,73 l)

Rehoboam / Jeroboam (4.5 L)

Materiale

Messing

Sølvbelagt metall

Forsølvet

Plast

Aluminium

Krystall

Metall

Jern

Forgylt messing

Tilstand

Fullstendig intakt, lesbar etikett

Fullstendig intakt metallkapsel

Fullstendig intakt metallkapsel med produksjonshull

Fullstendig intakt vokskapsel

Flekket / påskrevet / revet eller løs lesbar etikett

Litt korrodert / kuttet eller sprukket kapsel

Litt slitt kapsel

Nedfallet kork

Som ny - ubrukt

Kraftig korrodert / kuttet eller sprukket kapsel

Utmerket stand - knapt brukt med minimal tegn på aldring og slitasje

Ingen etikett

God stand - brukt med små tegn på aldring

Uleselig etikett

Ekstra tilbehør

I original trekasse

I original pappboks

Pakket i original forpakning

I original liten eske

Ikke opprinnelig tre-eske

I original gaveeske

Periode

2024

2010-2020

1960-1970

1990–2000

2020-er

2025

Farge

Gull

Sølv

Vindistrikt

Toscana

Barolo

Rioja

Bordeaux

Saint-Émilion

Brunello di Montalcino

Pauillac

Piemonte

Ribera del Duero

Burgunder

Bolgheri

Chianti Classico

Pomerol

Amarone della Valpolicella

Vin

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flasker (0,75 l)

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