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Andrea Curatolo

2 bouteilles de Barolo BORGOGNO RISERVA 1998. 

Le Barolo Riserva de Borgogno est une œuvre maîtresse de vinification avec un vieillissement unique de 6 ans dans de grands fûts en chêne slavon

Le Barolo Riserva de Borgogno est un vin rouge de caractère, expressif et monocépage de la région viticole italienne DOCG Baralo au Piémont.

Dans le verre, ce vin brille d'un rouge rubis foncé avec des nuances pourpres et un cœur violet. Le bouquet marquant révèle des arômes complexes de framboises mûres, de mûres juteuses et de griottes mûres - complétés par des pétales de rose, du tabac, de la réglisse et du cuir. Avec une profondeur insoupçonnée et un corps volumineux, ce vin rouge italien haut de gamme occupe habilement le palais. Les tanins puissants sont parfaitement intégrés et accompagnent la très longue finale.

Les raisins de ce vin rouge exceptionnel poussent dans les vignobles de Barolo : Cannubi, Liste et Fossati. Les vendanges ont lieu de fin septembre à début octobre.

Après l'arrivée de la vendange dans la cave de Giacomo Borgogno & Figli, le moût est d'abord fermenté à température contrôlée dans des cuves en inox, suivi d'une macération de 50 jours à une température constante de 29 degrés Celsius. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu pendant 15 jours à 22 degrés Celsius.

Lorsque le processus de fermentation complet est terminé, ce vin rouge vieillit pendant 6 ans dans de grands fûts en bois de chêne de Slavonie (volume de 4500 litres). Enfin, ce vin s'arrondit harmonieusement en bouteille pendant une année supplémentaire.

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Rødvin - Italia - 94/100 points, Robert Parker

1998 Giacomo Borgogno - Barolo Riserva - 2 Flasker  (0,75 l)

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Nord-Amerika

Afrika

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Marokko

Flaskestørrelse

Flasker  (0,75 l)

Flaske (0,75Â l)

Magnum (1,5 L)

Dobbel Magnum / Jeroboam (3,0 L)

McKenzie (5.0 L)

Halv flaske (0,375 L)

Methusjalah (6,0Â l)

Flaske (0,72 l)

Flasker (0,72 l)

Flasker  (0, 7 l)

Flasker (0,73 l)

Imperial (6.0 L)

Salmanazar (9.0 L)

Jennie (0,5 L)

Flaske (0,73 l)

Belsasar (12.0 L)

Clavelin (0,62 L)

Liter (1.0 L)

Salomo (18,0 L)

Materiale

Krystall

Metall

Forsølvet

Sølvbelagt metall

Stål

Plast

Messing

Glass

Rustfritt stål

Tilstand

Fullstendig intakt, lesbar etikett

Fullstendig intakt metallkapsel

Fullstendig intakt metallkapsel med produksjonshull

Fullstendig intakt vokskapsel

Flekket / påskrevet / revet eller løs lesbar etikett

Nedfallet kork

Litt korrodert / kuttet eller sprukket kapsel

Litt slitt kapsel

Som ny - ubrukt

Kraftig korrodert / kuttet eller sprukket kapsel

Ingen etikett

Utmerket stand - knapt brukt med minimal tegn på aldring og slitasje

God stand - brukt med små tegn på aldring

Grei tilstand - mye brukt og med muligens mindre deler mangler

Ekstra tilbehør

I original trekasse

I original pappboks

Pakket i original forpakning

I original liten eske

I original gaveeske

Ikke opprinnelig tre-eske

Periode

2020+

2024

2010-2020

2025

1970–1980

1980–1990

1910–1920

2000-2010

Stil

Design

Art Deco

Art Nouveau

Samtidskunst

Farge

Transparent

Svart

Gull

Sølv

Vindistrikt

Toscana

Barolo

Brunello di Montalcino

Pauillac

Rioja

Bordeaux

Piemonte

Vin

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1998 Giacomo Borgogno - Barolo Riserva - 2 Flasker (0,75 l)

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