2016 Petrus - Pomerol - 1 Flaske (0,75 l)

Opaque purple-black colored, 2016 Petrus glir lett ut av glasset med blodrøde, forførende noter av kirsch, varme svarte plommer, blåbærkompott, røde roser, Ceylon-te, fiol, mørk sjokoladebelagte kirsebær, lakris og kanelstang med innslag av jernmalm, blyantspiss, ublåst sigarer og knuste stein. Fullkropp, dyp og helt oppbyggende på ganen, de tettpakket, vakkert duftende lagene av røde og blå frukter har en ladning som defibrillatorer som stimulerer hjertet ditt til å slå raskere, hver og en leverer subtilt blomster- og krydderspark, perfekt innrammet av svært faste, kornete tanniner og dristig friskhet, avslutter med utrolig lengde og tar deg til dyp som strekker seg til en provoserende ferrosk understrøm. Fantastisk. Drikk 2024-2074. 100 - Lisa Perrotti-Brown MW, Wine Advocate (Interim En), november 2018

Dette er veldig kjøttfullt og dypt med så mye tekstur og rikdom. Det er fyldig, men samtidig friskt. Tobakksmaken, hvit trøffel, lakris og mørk frukt er så imponerende. Det er så livfullt og vilt. Det bare fortsetter og fortsetter. Fengslende. Veldig muskuløst og kraftfullt. Smidig og energisk. Gi dette tid. Trenger åtte til ti år. Prøv fra 2029. 100 - James Suckling, JamesSuckling.com, februar 2019.

2016 Pétrus er fantastisk. Det er en følelse av total fullkommenhet i 2016 som er vanskelig å fange med ord. En kongelig vin med total tilstedeværelse, 2016 har rett og slett alt. Vakkert lagd i glasset, med fantastiske aromaer og endeløse, lagdelte frukter, er 2016 helt fengslende. Igjen blir jeg slått av vinens renhet og totale klasse. Teknisk direktør Olivier Berrout og hans team laget en fantastisk Pétrus i 2016. Total lagringstid i fat var 19 måneder, med 50 % nytt eik. Drikk fra 2026 til 2066. 99 - Antonio Galloni, vinous.com, januar 2019.

En av de beste vinene i årgangen er utvilsomt 2016 Petrus, som, som alltid, er laget av Merlot lagret i litt over halvparten ny fransk eik. Den er mer tilbakeholden og subtil sammenlignet med 2015, men er utvilsomt i samme kategori, og tilbyr en dyp rubin/lilla farge samt en elegant duft av crème de cassis, svarte kirsebær, grafitt, røkt tobakk, vårblomster og subtile krydrede eiketoner. Dette er en vin som utvikler seg med tiden i glasset og gir en fyldig, flerfasettert tekstur, modne, tilstedeværende tanniner, perfekt balanse og en langvarig ettersmak. Det er haute couture på sitt beste, og som jeg har skrevet flere ganger i notatene mine, ren klasse. Oppbevar flaskene i minst 7-8 år (10-15 år vil være enda bedre), og den vil holde i et halvt århundre. Drikk den mellom 2026 og 2076. 99 - Jeb Dunnuck, JebDunnuck.com, februar 2019.

2016 Pétrus ble tappet på flaske i slutten av juli – litt sent, ifølge Oliver Berrouet – selv om den ble tatt ut av fat i slutten av mai og ferdigstilt i rustfritt ståltank de siste ukene. Berrouet mener at denne årgangen fant sin plass under fatlagringen, og mener at dens kompleksitet og fruktighet gjør den til en av de store Pétrus-ene. Den har en fantastisk bukett med rene svarte kirsebær, blåbær og fiolett, og viser imponerende dybde, men det tar 15 til 20 minutter før den blomstrer fullt ut. Smaken er frisk ved inngangen, med delikate tanniner som rammer inn ren svart frukt, krydret med en liten touch av hvit pepper, og kanskje litt mindre utadvendt enn noen av de siste årgangene. Den satinske teksturen er fantastisk: det er ikke en hårstrå ute av plass. Den får mer dybde mot den vakkert balanserte avslutningen. En fantastisk Pétrus som står blant de store. Drikkes 2022-2050.
98+ Neal Martin, vinous.com (januar 2019), januar 2019

Våre viner har alltid blitt kjøpt «en primeur» og har siden blitt oppbevart i en kjeller med kontrollert temperatur og fuktighet. Alle viner sendes med premium og sikret frakt (UPS). Ingen eksport utenfor EU.