2001 Gaja, Sperss - Piemonte - 2 Flasker (0,75 l)

Å tre inn i domenet til 2001 Sperss fra Gaja er som å avdekke en skjult krypt fylt med sjeldne skatter. Denne gåtefulle vinen kommer fra de høye skråningene i Serralunga d'Alba i Piemonte, et område som er verdsatt for sin evne til å forvandle den beskjedne Nebbiolo-druen til et berusende mesterverk.
Vintagen fra 2001 viser seg å være en av de årene man husker som en av de beste, noe enhver finvinsinvestor drømmer om. Gunstige klimaforhold fra tidlig vår til en gyllen høst sikret en eksepsjonell vintage for Piedmont, noe som tillot Nebbiolo-alderen å manifestere sin robuste karakter med dybde og presisjon.

Når det ruller over ganen, kan man skjelne lag av bjørnebær og plommer, prydet med hint av lær og knuste roser – et vitnesbyrd om vinens kongelige opprinnelse. De faste, men ikke aggressive tanninene omfavner disse smakene, og legger siege på ganen i en omfavnelse så varig som den er harmonisk.

Perfekte flasker oppbevares alltid i en kontrollert temperatur profesjonell kjeller.