Kilkerran - Heavily Peated - Small Batch no. 11 - 70cl

Glengyle, et destilleri i hjertet av Cambeltown, ble grunnlagt av Springbank på begynnelsen av 2000-tallet, og startet produksjonen i 2004. Utformingen av det nye destilleriet er helt overlatt til erfaringen til Frank McHardy, den historiske destillerilederen i Springbank, som bestemmer seg for å skape et åpent rom hvor alle produksjonsfaser også er visuelt nær hverandre. Hvis malting, lagring og flasking skjer i de nærliggende Springbank-anleggene, foregår alt annet i det eneste Glengyle-rommet. Karakteren av tydelig håndverk fra morsdestilleriet gjennomsyres av alle aspekter av produksjonen: strengt skotsk bygg, hovedsakelig dyrket på østkysten; lett torv, ca. 15 ppm; relativt lange fermenteringstider for å sette preg på spesielt fruktige aromaer allerede i vørteren. Produksjonskapasiteten er rundt 170 000 liter, men den årlige produksjonen har aldri overstiget 30 000 liter. I 2016 ble destilleriets første stabile flaskeutgivelse lansert, nemlig 12 år ved 46 %, fulgt av 16 år i 2021. Utvalget er fullført med en 8-åring ved full alkoholstyrke, flasket i ulike batcher og lagret fra tid til annen i forskjellige fat, samt en ekstraordinær Heavy Peated, torret ved 80 ppm, tilgjengelig på markedet siden 2019.