Bunka - Kjøkkenkniv - Chef's knife - Hammered spesial D2-stål japanske Bunka kokkekniver. - Ergonomisk blandingsfargeresinhåndtak - Japan

Introduksjon av den japanske Bunka-kniven, nøye utformet for den kresne kokken som krever ingenting annet enn det beste. Laget av det høyeste kvalitet D2-stål, kombinerer denne kniven de ærverdige tradisjonene innen japansk knivmakeri med moderne presisjon og holdbarhet.

Bunka-kniven er spesielt utviklet for å skjære delikate skiver av fisk og kjøtt, noe som gjør den til det foretrukne valget for tilberedning av sushi og sashimi. Den lange, enkelt-bevede bladet gjør det mulig å skjære papirtynne skiver med minimal innsats, og bevarer teksturen og smaken av de fineste ingrediensene.

Lagret av D2-stål, kjent for sin eksepsjonelle kantretensjon og motstand mot slitasje, lover denne Bunka-kniven lang levetid og ytelse som vil overgå dine forventninger. Klingen er like skarp som den er estetisk tiltalende, med en elegant, speilpolert finish som reflekterer knivens overlegne kvalitet.

Håndtaket er like imponerende, laget av en fantastisk marmorert resin som gir både komfort og kontroll. Dets ergonomiske design sikrer et sikkert grep, slik at du kan jobbe med presisjon og selvtillit.

Enten du er en profesjonell kokk eller en ivrig hjemmekokk, er den japanske Bunka- og Nakiri-kniven et viktig tillegg til kjøkkenet ditt. Opplev kunstneriskheten og funksjonaliteten til et blad som er like vakkert som det er effektivt.

Spesifikasjoner:
Knivtype: Bunka (Enveisblad)
- Materiale: Premium D2-stål, smidd for enestående holdbarhet og skarphet.
Ergonomisk blandingsfarget reserhåndtak
Ideell for sushi, sashimi og presis skjæring

Høyn dine kulinariske ferdigheter med en kniv som legemliggjør essensen av japansk håndverk og moderne innovasjon. Den japanske Bunka-kniven—der tradisjon møter fortreffelighet.

Bruk av miksresin for perfekt utseende og grep på håndtaket

Kniver : 14 tommer
2. kniver: 14 tommer

Aldri brukt blader.
For flere detaljer, ta en kort titt på bildene.
Bildene er en integrert del av beskrivelsen.