2014 Ceretto "Bernadot" - Barbaresco - 1 Flaske (0,75 l)

"I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí

Il Barbaresco "Bernadot" fra vinprodusenten Ceretto er en piemontesisk vin som er anerkjent over hele verden, og den er utelukkende laget av 100 % Nebbiolo-druer, hentet fra vinmarkene i området på etiketten, et utmerket vinområde med en undergrunn rik på leire og sand.
Etter den manuelle innhøstingen blir druen macerert og fermentert spontant med lokale gjærstammer i stål, for deretter å bli overført til tonneau og store fat i 24 måneder, hvor den modnes sakte. Deretter følger en hvileperiode på ett år i glass før den markedsføres.
Fra 1930 til i dag har den opprinnelige ideen om vinens kvalitet fra familien Ceretto blitt et ekte referansepunkt i Italia. Denne etiketten er en fullstendig god rødvin, perfekt for å smake på sjelen til Piemonte!

Fra en tidligere samlers vinkjeller, under konstant kontroll av temperatur og fuktighet, har produktene utmerkede forhold og er merker for kjennere, ideelle for å tilføre eleganse til de sosiale øyeblikkene i julefeiringen.

Anmeldelser av Barbaresco: 93/100 James Suckling
93/100 Falstaff
92/100 Wine Spectator

Når å drikke: Både fra 2020 til 2035.

Note degustative: Dyp rubinrød farge, med duft av moden frukt og undervegetasjon, samt en floral note av visnet rose. I munnen har vinen en fyldig og overdådig karakter, rik på myke, behagelig utviklede og balanserte tanniner, med stor struktur og en lang, vedvarende avslutning.

Abbinamenti: Ideelt for risotto med trøffel eller sopp, polenta, stekte eller braiserte kjøttretter, passer også veldig godt med grillet og i saus til rødt kjøtt, vilt og oster, både blåmuggoster og modnede.

Tutte le spedizioni sono assicurate e gestite dal sistema Smart della piattaforma, noi ci occupiamo di preparare con cura l'imballaggio affinché il prodotto sia consegnato perfetto e senza danni.
Vi garanterer beskyttelse og respekt for kjøperen, og at flaskene på bildet vil være nøyaktig de samme som leveres etter vinneren er kåret. For all informasjon svarer vi alltid via meldingsservice.

Vær oppmerksom på: For land hvor det allerede finnes restriksjoner og/eller tollbegrensninger på import av alkoholholdige stoffer, oppfordrer vi deg til å vurdere din deltakelse i auksjonen nøye, ettersom vi forbeholder oss retten til å unngå å sende produkter i tilfelle eksisterende lovmessige problemer.